Comment faire une soupe au jacquier vert - 3 délicieuses recettes

Il s`agit d`une recette traditionnelle pour faire un soupe de jacquier vert sans aucun autre ingrédient majeur.

Ingrédients

• 2 tasses de jacquier
• ½ pomme épépinée et épépinée
• ¼ oignon pelé et coupé en dés
• 1 carotte coupée en deux
• 1 ½ tasse de bouillon de légumes
• Huile d`olive selon les besoins

Instructions

1. Mettez une casserole sur feu moyen, versez un peu d`huile dedans et laissez chauffer
2. Ajouter les cubes d`oignon à l`huile chaude. Faire revenir 4-5 minutes jusqu`à tendreté
3. Mettre l`oignon cuit dans un mixeur, suivi de la carotte, de la pomme et du bouillon de légumes
4. Fixez le couvercle
5. Bien mélanger en commençant à basse vitesse, puis en continuant à haute
6. Mélanger pendant 5-6 minutes, jusqu`à ce que vous puissiez voir une forte vapeur s`échapper du couvercle
7. Servir chaud dans des bols à soupe

Cette recette est une excellente combinaison de Jacquier vert et nouilles au poulet. Si vous êtes un fan de nouilles et que vous souhaitez en même temps profiter des bienfaits du jacquier vert pour la santé, alors cette recette est un incontournable pour vous.

Ingrédients

• 1 boîte de fruit du jacquier en saumure
• 1 branche de céleri
• 1 carotte
• 1 oignon
• 1 gousse d`ail
• 2 cubes de bouillon
• 2 cuillères à soupe d`huile
• 1 tasse de nouilles (sèches)
• 8 tasses d`eau

Instructions

1. Ouvrez la boîte de jacquier et égouttez-la
2. Ajoutez-le dans un bol, puis ajoutez-le dans 2 tasses d`eau bouillante
3. Ajoutez-y un cube de bouillon
4. Laissez reposer ce mélange pendant environ 60 minutes. Cela laissera le jacquier s`imprégner de la saveur du cube de bouillon
5. Allumez le chauffage
6. Ajouter 2 cuillères à soupe d`huile dans une poêle. L`huile de tournesol est la meilleure, car elle a des saveurs douces et n`interfère pas avec l`assaisonnement
7. Ajouter le jacquier à l`huile chaude et commencer à faire frire jusqu`à ce que tous les côtés deviennent bruns
8. Conservez le bouillon et utilisez des fourchettes pour déchiqueter le jacquier frit
9. Une fois que vous avez râpé tout le jacquier, ajoutez le deuxième cube de bouillon à la tasse de bouillon que vous avez conservée plus tôt
10. Ajouter ce mélange dans la poêle et laisser mijoter jusqu`à ce que tout le liquide soit complètement cuit
11. Puisque votre poulet est préparé pour la soupe, faites-le rôtir au four pour le rendre dur
12. Ajoutez vos nouilles préférées à la soupe et dégustez

Cette la soupe de tortilla végétalienne utilise du jacquier vert en remplacement du poulet. Ajoutez un peu de chaleur en utilisant du piment pasilla. Sinon, la poudre de chili fonctionne très bien aussi.

Ingrédients

• 6 tortillas de maïs (coupez-les en morceaux de ¼ de pouce)
• 1 paquet de jacquier vert (râpé à la fourchette)
• 3 cuillères à soupe d`huile d`olive
• 1 tasse d`oignon rouge (en dés)
• 2 gousses d`ail hachées
• 2 tasses de purée de tomates
• 1 cuillère à café de poudre de chili ou 1 piment pasilla grillé
• ½ cuillère à café d`origan
• 4 tasses de bouillon de légumes
• Sel au goût
• Avocat en dés, fromage feta émietté ou fromage cotija et crème sure ou crème mexicaine pour la garniture

Instructions

1. Préchauffez votre four à 350 °F (180 °C)
2. Couper la tortilla en fines lanières et les mélanger avec 1 cuillère à soupe d`huile d`olive
3. Étalez-le uniformément sur une plaque à pâtisserie ou une plaque à biscuits
4. Cuire au four pendant environ 20 minutes, ou jusqu`à ce qu`ils deviennent dorés et croustillants
5. Les sortir du four, les laisser refroidir et réserver
6. Mettre une casserole sur feu moyen, y verser 2 cuillères à soupe d`huile d`olive et laisser chauffer
7. Ajouter l`oignon et l`ail et cuire pendant 5 minutes jusqu`à ce qu`ils soient tendres
8. Ajoutez-y du piment pasilla ou de la poudre de chili, de la purée de tomates et de l`origan et faites cuire jusqu`à ce qu`il commence à bouillonner
9. Ajoutez-y du jacquier et du bouillon de légumes et laissez bouillir à feu moyen
10. Baisser le feu, couvrir le couvercle et laisser mijoter 20 minutes
11. Ajouter du sel selon le goût
12. Au moment de servir, placez les lanières de tortilla dans un bol et versez une quantité suffisante de soupe dessus
13. Garnir de fromage feta émietté ou de fromage cotija, d`avocat et de crème sure ou de crème mexicaine

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