Comment faire de la sauce à la mangue pour le poisson et les desserts
sauce mangue pour le poisson peut être fait en mélangeant une mangue mûre, 1 cuillère à soupe de vinaigre, le jus d`un demi citron, le zeste d`un citron, un peu de sel et un peu de piment en poudre dans un mixeur. Pour servir, ajoutez des petits cubes de concombre sur le dessus.
La sauce à la mangue pour les desserts peut être réalisée en mélangeant une mangue bien mûre, 1 cuillère à soupe de sirop d`agave, le jus d`un demi citron, le zeste d`un citron, un peu de marron et un peu de noix de coco râpée dans un mixeur.
Comme vous pouvez le constater, la sauce à la mangue est une préparation délicieuse et polyvalente qui se marie aussi bien dans les plats sucrés que salés. Son utilisation peut donner un très gourmet touche à ce classique Macédoine ou un original gâteau au chocolat ou donner au poisson un goût beaucoup plus frais et caribéen. Sa préparation est très simple donc il n`y a pas d`excuses. Si vous avez ce fruit sous la main et que vous souhaitez l`incorporer dans vos recettes, sur ToutComment.com nous expliquons comment faire une sauce à la mangue pour le poisson et comment faire une sauce à la mangue pour les desserts pas à pas.
1. Pour faire ça sauce à la mangue pour poisson, commencez par laver et éplucher votre ingrédient principal, la mangue. Coupez-le et retirez la pierre, tranchez-le ou coupez-le en dés, selon votre préférence. C`est important que la mangue est mûre mais pas trop mou, sinon ce sera une sauce très sucrée.
2. Lieu la mangue dans un mixeur ou robot culinaire et incorporer une cuillère à soupe de vinaigre, une pincée de sel et le jus d`un demi citron. Ajoutez un peu d`eau pour qu`il se mélange plus facilement puis allumez la machine pour broyer les ingrédients. Il est important de ne pas ajouter trop de liquide pour éviter que la sauce ne soit trop liquide.
3. Servez votre sauce à la mangue ou salsa dans un bol et ajoutez une poignée de cubes de concombre, ce qui apportera une touche plus fraîche à cette préparation. Cette option est idéale si vous servez une sauce savoureuse. Si vous voulez l`utiliser pour des choses sucrées, il est préférable de se passer du concombre.
Ensuite, étalez le zeste de citron dessus pour égayer la sauce. Prêt ! Vous pouvez le servir avec vos plats préférés, vous verrez comme tous se sucent les doigts avec ce choix riche et cool.
4. Si tu veux faire une sauce à la mangue pour les desserts laisser de côté le sel, le vinaigre et le concombre. Ajouter une cuillère à soupe de sirop d`agave, un peu de cassonade et un peu de noix de coco râpée à la recette.
Ensuite, étalez le zeste de citron dessus pour égayer la sauce. Prêt ! Vous pouvez le servir avec vos plats préférés, vous verrez comme tous se sucent les doigts avec ce choix riche et cool.
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