Comment faire une sauce chimichurri argentine
Sauce Chimichurri est une sauce épicée d`une consistance très aqueuse. Il existe de nombreuses recettes différentes pour Chimichurri, mais les ingrédients clés sont toujours : persil, ail, vinaigre, poivron rouge et un peu de sel. argentin Chimichurri est un sauce utilisée pour accompagner les viandes rôties la volaille. C`est une sauce traditionnelle d`Argentine et d`Uruguay, qui rehausse les saveurs de la viande.Là, il est surtout utilisé pour faire un steak typique du Gaucho. Intéressé à apprendre à le faire? va t`apprendre comment faire une sauce chimichurri argentine.
1. Le premier pas pour devenir argentin sauce Chimichurri est de remplir une casserole avec un demi-litre d`eau, d`allumer le feu et de laisser bouillir l`eau. Pendant que vous faites cela, commencez à préparer les légumes : hachez quatre cuillères à soupe d`ail et quatre cuillères à soupe de persil. Mélangez-les soigneusement.
2. Lorsque vous avez coupé le ail et persil, ajouter une cuillère à soupe d`origan, le piment moulu et le sel et le poivre. Ajoutez ensuite un peu d`eau bouillie au mélange ainsi que du vinaigre et de l`huile jusqu`à ce qu`il atteigne la consistance désirée. Vous pouvez utiliser un mélangeur ou un robot culinaire si vous ne voulez pas que la sauce ait des morceaux, la consistance dépend de vous.
3. Pour finir le sauce Chimichurri, conservez le mélange dans des bocaux ou des bouteilles hermétiquement fermés et conservez-les au réfrigérateur. Et voila! Vous pouvez maintenant ajouter cette délicieuse sauce à vos plats. Comme nous l`avons déjà mentionné, c`est une excellente sauce à ajouter à la viande et au steak grillés, bien que les végétariens et les végétaliens puissent également la trouver délicieuse avec des légumes grillés, en particulier avec des pommes de terre. Essayez-le et bon appétit!
4. Si vous êtes amateur de sauces, vous serez certainement intéressé par d`autres recettes de sauces traditionnelles. Ici, sur ToutComment, nous proposons de nombreuses recettes pour que vous puissiez faire preuve de créativité en cuisine tout en dégustant des plats encore plus savoureux grâce à cette recette pour sauce à l`ananas.
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- Nous vous recommandons de préparer la sauce à l`avance pour augmenter les saveurs intenses.
- Si vous voulez une saveur encore plus piquante pour votre sauce chimichurri, utilisez de l`ail émincé au lieu de l`ail cru. Vous remarquerez la différence.