Comment faire une pizza sans four

Faire de la pizza sans four, aussi étrange que cela puisse paraître, c`est possible à condition d`avoir une bonne poêle antiadhésive à la maison. La préparation de la pâte et des garnitures est la même que pour une pizza classique. Mais on peut aussi faire des pizzas sans four, on utilisera la plaque de cuisson pour obtenir une pâte croustillante et délicieuse. Chez ToutComment.com, nous allons vous montrer comment faire une pizza sans four rapidement et facilement.

1. Tu peux faire sa pizza sans four avec tous les ingrédients que vous aimez, en ajoutant vos légumes préférés pour créer un délicieux plat à votre goût. Vous pouvez également remplacer la sauce tomate par une sauce crémeuse. C`est votre pizza - faites-la comme vous l`aimez!

2. Pour commencer, vous devez faire ta pâte à pizza. Voici comment faire de la pâte à pizza. Commencez par diluer la levure dans un peu d`eau, puis ajoutez l`huile. Dans un bol, mélanger le sel et la farine, faire un puits au milieu et y verser le mélange eau, levure et huile. Remuer avec une cuillère en bois jusqu`à ce que tous les ingrédients soient mélangés en une pâte.

3. Retirez la pâte du bol et placez-la sur une surface plane (table ou comptoir) propre et saupoudrée d`un peu de farine. Pétrir la pâte jusqu`à ce qu`elle devienne complètement lisse, élastique et malléable. Ce processus peut prendre 5 à 10 minutes. Remettre la pâte dans le bol, couvrir de farine et laisser reposer jusqu`à ce qu`il ait doublé de volume, ce qui peut prendre une heure. Laissez-le reposer plus si vous le pouvez, jusqu`à 6 heures. L`idéal est de laisser reposer la pâte dans un endroit à l`abri du vent ou du froid ; par exemple, au micro-ondes.

4. Quand la pâte pour faire une pizza sans four est prêt, commencez à l`étirer sur une surface propre et farinée. Manipulez la pâte dans la forme du moule que vous utiliserez - elle ne doit pas être plus grande que le moule - puis mettez la pâte dans votre moule. Assurez-vous que la pizza n`est pas trop épaisse pour vous assurer que votre pizza sans four cuit uniformément dans la poêle.

Vous pouvez aussi étirer la pâte directement dans le moule dans lequel vous allez la cuire.

5. Allumez la plaque de cuisson à un température de cuisson moyenne. Il est important de cuisiner un pizza sans four lentement, sinon il brûlera en dessous pendant que le dessus est encore cru. Ajoutez bien toutes vos garnitures, puis couvrez la casserole, en laissant la chaleur et la vapeur cuire la pâte sur le dessus, comme s`il s`agissait d`une omelette.

6. Laissez cuire environ 30 minutes, mais vérifiez la base de la pâte au moins une ou deux fois pour vous assurer qu`elle ne brûle pas. La pizza sans four doit être croustillante et délicieuse, mais elle ne brunira pas sur le dessus car dans cette méthode de cuisson, nous n`utilisons pas de gril. Peu importe, le résultat est toujours délicieux, et signifie que nous pouvons profiter de la bonne nourriture sans avoir besoin de cuisson.

sept. Maintenant que vous savez comment faire de la pizza sans four, apprenez à faire plus de recettes sans cuisson comme une lasagnes sans cuisson, tarte aux pommes et même petits gâteaux!