Comment faire une authentique sauce à pizza napolitaine

Pizza est sans aucun doute l`une des cuisines italiennes les plus délicieuses et les plus populaires. Et la meilleure chose que nous puissions faire à la maison à notre goût et avec les ingrédients de notre choix, un plan parfait quand nous voulons manger quelque chose de délicieux préparé par nous-mêmes. Mais il n`y a pas de bonne pizza sans délicieuse sauce, la base essentielle de cette préparation. Oubliez de l`acheter tout fait, on vous explique sur ToutComment.com comment faire une sauce à pizza plein de saveur.

1. le Sauce à Pizza il faut unir les saveurs italiennes classiques si vous voulez que la pizza soit délicieuse, ce qui est bien c`est qu`elle ne demande pas beaucoup d`efforts pour l`obtenir car c`est une recette très simple que nous vous donnons ci-dessous.

2. Pour commencer, vous coupez l`oignon et l`ail en petits cubes. Dans une poêle profonde ou une casserole, ajouter l`huile et chauffer à feu moyen-doux, lorsqu`il est chaud ajouter l`oignon et laisser ramollir pendant 5 minutes. Ajouter ensuite l`ail et laisser cuire le tout pendant 2 minutes.

3. Une fois l`oignon doré et l`ail cuit, ajoutez 500 grammes de concentré de tomate, une cuillère à café de sucre et sel et poivre au goût. Bien mélanger et cuire à feu doux en remuant fréquemment. le Sauce à Pizza la cuisson prendra entre 10 et 15 minutes, à mi-cuisson vous pouvez ajouter l`origan et les herbes de Provence pour pimenter cette préparation.

4. Lorsque la sauce a épaissi et que les tomates ont une couleur rouge foncé, la sauce est prête. Testez-le pour vous assurer qu`il est bien assaisonné, s`il est acide ajoutez un peu plus de sucre. Une fois prêt, incorporez quelques feuilles de basilic frais entières, remuez et éteignez le feu.

Ton Sauce à Pizza est prêt! Il ne vous reste plus qu`à préparer une pâte riche et à ajouter vos ingrédients préférés pour faire un délicieux pizza maison.

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