Comment faire des brownies sans gluten

Les personnes intolérantes au gluten ont souvent des problèmes lorsqu`elles essaient de trouver des recettes traditionnelles ou faites maison qu`elles peuvent apprécier en toute sécurité. De nombreux aliments que nous consommons contiennent du gluten, ce qui signifie que les personnes atteintes de la maladie coeliaque doit faire particulièrement attention au choix de ce qu`il faut manger ou non, en suivant une stricte régime cœliaque.

Chez nous avons une recette spéciale à vous montrer comment faire des brownies sans gluten pour que tout le monde puisse profiter de ce délicieux plat sans se soucier du gluten.

1. La première étape pour faire Brownies sans gluten est de faire fondre le beurre avec le chocolat dans une casserole à feu doux. Vous pouvez également faire cette étape en utilisant un micro-ondes, en mélangeant les deux ingrédients dans un récipient et en passant au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes selon la puissance de votre appareil.

2. Ensuite, versez les œufs et le sucre dans un bol et battez bien jusqu`à ce que le mélange ait une texture mousseuse et crémeuse. Ensuite, ajoutez le chocolat fondu que nous avons fait dans la première étape.

3. Tamisez ensuite la farine et la levure et ajoutez-les au mélange d`œufs et de chocolat en remuant le tout avec une cuillère. Prenez les noix et ajoutez-les dans le bol; mélanger complètement en une pâte.

4. L`étape suivante consiste à mettre un peu de beurre et de farine dans un plat allant au four et à verser le mélange que nous venons de préparer pour commencer la cuisson de nos Brownies sans gluten. Nous vous conseillons un plateau de forme carrée pour réaliser ce délicieux dessert dans sa forme traditionnelle.

5. Le four doit être préchauffé à 375F (180°C). Une fois qu`il est chaud, placez le plateau de mélange de brownies sans gluten à l`intérieur et laissez cuire 15 à 20 minutes, selon votre goût pour ce dessert : si vous préférez vos brownies un peu fondants, laissez-les moins longtemps, si vous les aimez secs, laissez-les plus longtemps. Vous pouvez vérifier la qualité de la cuisson du mélange en piquant avec un bâton à cocktail en bois.

6. La touche finale pour faire de votre Brownies sans gluten est de couper le mélange dans les formes carrées classiques - cependant, vous devriez le laisser refroidir avant de le faire. Lorsque vous avez tranché les brownies, ajoutez quelques framboises pour garnir votre dessert et dégustez cette délicieuse recette qui plaira à tous.

sept. Si vous avez aimé cet article sur comment faire des brownies sans gluten, nous sommes sûrs que vous adorerez essayer nos autres recettes et astuces sans gluten telles que pain sans gluten et farine d`avoine pour remplacer la farine de blé.

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