Comment faire un flan maison

L`un des desserts les plus simples à faire à la maison est Flan ou crème aux œufs, et en plus de cela, il nécessite également très peu d`ingrédients. Cela signifie que si vous voulez préparer un dessert particulièrement délicieux facilement et sans dépenser trop d`argent, le flan est un excellent choix. C`est un dessert tellement sucré et moelleux que les enfants - et la plupart des adultes - l`adoreront à coup sûr!

Ici, nous avons la meilleure recette de flan; essayez-le et amusez-vous en cuisinant avec les plus petits. C`est un moyen rapide et facile d`apprendre comment faire un flan maison pas à pas. Faites attention!

1. D`abord, préparer le caramel qui recouvrira le moule à flan. Alternativement, vous pouvez également utiliser des moules plus petits. Cela dépend du nombre de personnes pour qui vous cuisinez!

Mettre un peu d`eau dans une casserole et porter à ébullition. Dans une autre casserole, faire chauffer quatre cuillères à soupe de sucre. Une fois que le sucre commence à fondre, ajoutez progressivement l`eau chaude et remuez jusqu`à ce qu`il ait la bonne consistance pour le caramel - rendez-le aussi épais ou coulant que vous le souhaitez.

Si vous aimez le caramel, pensez à essayer un recette crème caramel; c`est très similaire au flan, sauf qu`il a du lait!

2. Puis, verser le caramel liquide dans le fond du ou des moules que vous allez utiliser pour faire votre flan maison ou votre crème aux œufs. Assurez-vous que la casserole est couverte de tous les côtés, en la déplaçant pour que le caramel se répande uniformément, et laissez-la refroidir. La texture va changer.

En même temps, préchauffer le four à 200ºC (390ºF) pour qu`il soit prêt à cuire la crème aux œufs.

3. Une fois cela fait, mélangez le oeufs, lait et sucre dans un bol ou un récipient. Bien battre le mélange pour que tous les ingrédients soient bien mélangés ensemble. Vous pouvez le faire avec un fouet manuel ou électrique, selon vos préférences.

4. Une fois le mélange prêt, le verser dans le moule ou les coupelles individuelles et le mettre au four. Il doit être cuit dans un bain marie. Ainsi, vous devez mettre un peu d`eau dans une plaque à pâtisserie ou un moule à récipient plus grand dans lequel vous placerez le(s) moule(s) à flan.

5. Laisser le flan au four environ une heure à feu moyen pour bien cuire. Passé ce délai, piquez-le avec un couteau, une fourchette ou un autre objet pointu et voyez s`il en ressort propre. Si ce n`est pas le cas, laissez-le encore un peu avant de le sortir du four.

Il est très important de ne pas ouvrir le four avant que ce temps ne soit écoulé, car le flan s`émietterait et s`aplatirait.

6. Une fois que c`est fait, sortir le flan du four et le laisser refroidir. Ensuite, il vous suffit de le démouler et de le mettre au réfrigérateur si vous souhaitez le servir plus frais.

Il existe de nombreuses façons délicieuses d`accompagner cette recette de flan facile; essayez de faire du dulce de leche ou versez un peu crème chantilly maison. tu vas adorer!

C`est comment faire un flan maison; si vous avez des conseils ou des idées, s`il vous plaît dites-nous dans la section commentaires.