Comment faire un gâteau simple à la maison

Vous pouvez faire un gâteau simple avec farine tout usage, oeufs, sucre et lait. Même s`il est très facile à préparer, ce gâteau constitue un délicieux dessert, parfait à préparer avec les enfants. En même temps, c`est un aliment très polyvalent car vous pouvez le trouver utile à de nombreuses occasions : anniversaires, petit-déjeuner, collations, etc. Le roi de toutes les fêtes peut également être décoré et complété par plusieurs garnitures, glaçages et autre décor. Dans cet article, vous trouverez les étapes nécessaires pour savoir comment faire un gâteau simple à la maison.

1. Le premier pas pour faire un gâteau est de mélanger les jaunes d`œufs dans un bol ou un récipient et de les battre à l`aide d`une tige manuelle ou électrique, selon votre préférence. Ajoutez ensuite le sucre et l`huile, qui peut être d`olive ou, au contraire, de tournesol si vous voulez le laisser plus doux, et mélangez tous les ingrédients pour former une pâte.

2. Lorsque vous verrez que le mélange obtenu est homogène, il sera temps de ajouter une tasse de lait et continuer à remuer pour que tous les ingrédients soient bien mélangés et que nous puissions obtenir la masse appropriée pour notre gâteau.

3. Dans un autre bol, et à l`aide d`un fouet ou d`un mixeur, vous devez monter les blancs d`œufs en neige ferme en ajoutant une pincée de sel pour attraper la bonne consistance. Une fois prêt, ajoutez-les au mélange et mélangez à nouveau doucement.

4. La prochaine étape pour préparer un gâteau sera de ajouter le précédemment tamisé ou tamisé farine au mélange ci-dessus. Nous vous conseillons de le faire lentement et directement au-dessus du récipient dans lequel vous préparez la pâte à gâteau afin de ne pas avoir à salir d`autres ustensiles de cuisine.

5. Ensuite, ajoutez également le en poudre Levure ou de la levure chimique et l`ajouter lentement en remuant pour éviter les grumeaux. Enfin, incorporez le zeste de citron pour parfumer le mélange et remuez bien le tout.

6. Prenez un moule adapté au four et étalez un peu de beurre sur le fond et les parois latérales pour éviter que le gâteau ne colle. Préchauffer le four à 200 degrés celcius (392 farenheit) et après quelques minutes, verser le mélange dans le moule et mettre au four environ 40 à 50 minutes.

sept. Passé ce délai, vous pouvez piquer le gâteau avec un couteau ou un autre objet pointu pour voir s`il est cuit à l`intérieur. Si lorsque vous vérifiez le couteau il ressort parfaitement propre, cela signifie qu`il est prêt ; et dans le cas contraire, il faut laisser cuire un peu plus longtemps. Enfin, et une fois refroidi, le démouler et saupoudrer d`un peu sucre glace.

8. A partir de cette recette de gâteau traditionnel, nous pouvons également ajouter d`autres ingrédients et obtenir des brownies ou des gâteaux de différentes saveurs. Découvrez quelques options dans les articles suivants :

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