Comment faire de la crème chantilly

Fouetté ou crème chantilly, le nom de la ville française dont il est originaire, est une crème fouettée légèrement sucrée qui peut être aromatisée avec vanille. C`est l`une des stars de confiserie et pâtisseries et, apparemment, a été créé en France au XVIIe siècle. En outre, il est également utilisé pour ajouter au café et dans certains pays, il n`est ni sucré ni aromatisé. Pour que vous aussi, vous puissiez le préparer chez vous, sur ToutComment.com nous vous disons étape par étape comment faire de la crème chantilly.

1. D`abord, avant faire la crème Chantilly , vous devez prendre note que les ingrédients et les ustensiles avec lesquels vous préparez la crème fouettée doivent être froids. Ainsi, vous pouvez même les mettre au réfrigérateur un moment pour qu`elles soient bien froides et ainsi éviter que la chaleur ne ramollisse le gras de la crème et perde de sa consistance.

2. Mettez le crème dans un récipient rond et battez-le, soit avec un batteur électrique, soit à la main jusqu`à consistance crémeuse, aérée et ferme.

Si vous souhaitez préparer la chantilly au fouet ou au batteur électrique, vous devez opter pour un récipient adapté.

3. Après avoir acquis cette texture, ajoutez le sucre en poudre en remuant constamment pour éviter les gouttes et obtenir la consistance idéale.

Incorporez ensuite le vanille essence et battement pour qu`il soit bien intégré. Certaines personnes choisissent de ne pas aromatiser la crème, car elle est entièrement facultative.

4. Si vous utilisez de la crème Chantilly pour décorer des gâteaux et des desserts, vous pouvez la mettre dans un poche à douille avec douille et vous obtenez un magnifique résultat. Pour plus d`options de décoration de gâteaux, découvrez comment faire fondant avec des guimauves ou comment décorer des cupcakes.

• Vous pouvez conserver la crème Chantilly au réfrigérateur ou même congeler.