Comment faire de la mayonnaise végétalienne sans lait de soja

Faire de la mayonnaise sans lait de soja n`est pas seulement possible, c`est aussi extrêmement savoureux. Mayonnaise est un ingrédient souvent utilisé en cuisine, ajouté à toutes sortes de recettes et en particulier des salades, des sandwichs et des pâtisseries. Beaucoup préfèrent la mayonnaise maison, mais il ne faut pas oublier que cette préparation nécessite l`utilisation d`œufs crus donc elle ne se conserve que peu de temps, de plus ce n`est pas un aliment à consommer par les femmes enceintes en raison de la possible contagion aux salmonelles. Si vous êtes végétalien, vous pourriez avoir du mal à trouver une mayonnaise végétalienne, surtout si vous voulez éviter le lait de soja. Le meilleur pari dans ce cas est de faire votre propre mayonnaise végétalienne maison sans lait de soja. Voulez-vous profiter de tout le goût de la mayonnaise maison mais la garder végétalienne et sans soja? Dans ToutComment.com nous expliquons comment faire de la mayonnaise vegan sans lait de soja, simplement et rapidement.

1. Mayonnaise vegan sans lait de soja est une excellente alternative pour préparer ce genre de sauce maison, améliorer sa durée de conservation et assurer notre santé, car il est possible de l`utiliser sans aucun risque de contracter des bactéries affectant la santé de notre estomac ou de nos intestins. C`est aussi une alternative que nous pouvons préparer en quelques minutes et servir avec toutes les galettes, hamburgers et galettes végétaliennes.

2. Le fouet électrique ou mixeur est idéal pour préparer ce fait maison mayonnaise vegan sans lait de soja. Commencez par ajouter le yaourt aux amandes ou à la noix de coco dans le bol du robot culinaire ou le récipient allongé. Ensuite, incorporer la noix de coco ou l`huile d`olive et laisser flotter sur le yaourt.

Il est très important que le yaourt soit à température ambiante, sinon en battant, il se séparera et vous ne pourrez pas rendre homogène votre mayonnaise vegan sans lait de soja.

3. Ajoutez une pincée de sel puis commencez à battre sans déplacer le fouet, maintenez-le abaissé au fond du récipient et laissez le yaourt végétalien et l`huile se mélanger jusqu`à ce qu`il devienne épais. Quand ton mayonnaise vegan sans lait de soja atteint ce point, vous pouvez continuer à mélanger le contenu en déplaçant doucement le fouet ou le mélangeur.

4. Après cela, ajoutez le jus de citron ou le vinaigre et mélangez un peu plus. Ensuite, ajoutez votre moutarde, prête! En quelques minutes, vous pouvez déguster de délicieux mayonnaise vegan sans lait de soja à ajouter à vos salades, vos sandwichs et plats préférés.

Pour plus d`idées sur la préparation de sauces végétaliennes, apprenez à préparer sauce à l`orange ou sauce à la canneberge.

Il est facile et sain de faire le vôtre mayonnaise vegan sans lait de soja!