Comment utiliser l'eau de lactosérum après avoir fait du paneer - 11 idées

Comment utiliser l`eau de lactosérum après avoir fait du paneer - 11 idées

Le lactosérum est un liquide jaunâtre que vous obtenez après faire du paneer. La plupart des gens le jettent parce qu`ils n`en trouvent aucune utilité, mais cet article de COMMENT vous le dira comment utiliser l`eau de lactosérum après avoir fait du paneer. Pour votre information, ce lactosérum est chargé de protéines et offre de nombreux bienfaits pour la santé. Il aide à développer la force musculaire, à améliorer l`immunité, à contrôler la pression artérielle, à améliorer la digestion, à soutenir la fonction rénale, à favoriser la perte de poids, à nettoyer la vessie et à prévenir des maladies comme le VIH et le cancer. Lisez la suite pour savoir comment en tirer le meilleur parti.

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Utiliser de l`eau de lactosérum pour la cuisson

Si vous prévoyez de faire des crêpes, muffins, pains ou gâteaux, vous pouvez remplacer l`eau normale par de l`eau de lactosérum. Cela rendra vos gâteaux plus sains et plus savoureux dans une large mesure. Vous pouvez également le remplacer par du lait et du babeurre qui sont fréquemment utilisés dans les recettes de pâtisserie.

Faire des rotis avec de l`eau de lactosérum

Que vous envisagiez de faire des rotis, chapattis, paranthas, puris, bhature ou tout autre pain, vous pouvez utiliser du lactosérum à la place de l`eau pour pétrir votre pâte. En faisant cela, vous ajoutez une saveur acidulée incroyable à vos pains et les rendez également extra doux et moelleux. Si vous souhaitez l`utiliser pour faire de la pâte, consultez les instructions suivantes pour utiliser de l`eau de lactosérum après avoir fait du paneer:

  1. Prenez un bol et remplissez-le de 2 tasses de farine de blé pour faire votre roti
  2. Ajouter environ 1 quart de cuillère à café de graines de cumin et 2 tasses d`épinards
  3. Utilisez le reste d`eau de lactosérum pour verser le mélange sec d`ingrédients
  4. Mélangez jusqu`à obtenir une pâte molle pour votre roti

Utiliser comme bouillon

Si vous faites bouillir du riz, des légumes ou des pâtes, utiliser de l`eau de lactosérum après avoir fait du paneer au lieu de l`eau normale. Vous pouvez le faire bouillir dans de l`eau de lactosérum seule. Mais si vous n`avez pas assez d`eau de lactosérum pour la faire bouillir seule, vous pouvez en prendre autant que vous en avez et compléter la quantité avec de l`eau normale.

Comment utiliser l`eau de lactosérum après avoir fait du paneer - 11 idées - Utiliser comme bouillon

Ajouter à votre jus

Vous pouvez remplacer l`eau normale par de l`eau de lactosérum tout en faisant des jus de fruits. Vous allez adorer la saveur qu`ils obtiendront avec le lactosérum, et ajoutez des protéines supplémentaires à votre shake. Bien que vous trouviez le meilleurs shakes protéinés maison ici, vous pouvez jeter un oeil à cette délicieuse recette pour utiliser vos restes d`eau de lactosérum.

  1. Couper les tiges d`un quart de fraise fraîche
  2. Découpez-les pour une meilleure utilisation
  3. Ajouter une tasse d`eau de lactosérum
  4. Mélanger parfaitement
  5. Si besoin, ajoutez une cuillère à café de sucre. Mélanger jusqu`à ce que le sucre soit dissous.
  6. Servir avec des glaçons et déguster

Faire de la soupe avec de l`eau de lactosérum

Pendant la préparation de la soupe, vous pouvez utiliser de l`eau de lactosérum au lieu du bouillon ou de l`eau. En faisant cela, vous ajouterez une dose de protéines à votre soupe, quels que soient les ingrédients que vous utilisez avec elle. L`eau de lactosérum donnera du corps et de la saveur à votre bouillon de soupe et peut remplacer l`eau dans les recettes de soupes à base de produits laitiers ou de crème. Par exemple, à nous aimerions vous montrer comment faire ce délicieux soupe aux choux avec du petit-lait :

  1. Ajouter 3 cuillères à café d`huile d`olive dans une casserole et mettre à feu moyen.
  2. Une fois l`huile chaude, ajoutez 2 gousses d`ail hachées et 1/2 oignon haché. Faire revenir jusqu`à ce qu`ils soient dorés.
  3. Versez 8 tasses d`eau de lactosérum 4 cubes de bouillon de poulet ou de légumes, sel et poivre au goût, et 1/2 cuillère à café de poivrons rouges séchés.
  4. Laisser le mélange bouillir.
  5. Une fois bouilli, ajoutez 1/2 tête de chou haché.
  6. Cuire environ 10 minutes ou jusqu`à ce que le chou se fane.
  7. A ébullition, ajouter 14.5 oz de tomates en conserve ou en compote pendant que vous augmentez le feu et laissez reposer 10 minutes de plus.
  8. Remuez continuellement et servez chaud.
Comment utiliser l`eau de lactosérum après avoir fait du paneer - 11 idées - Faire de la soupe avec de l`eau de lactosérum

Faire upma

L`upma est un plat populaire du sud de l`Inde à base de semoule, d`eau et d`épices. La belle saveur douce de l`eau de lactosérum se marie parfaitement avec upma. Si vous mettez habituellement du yaourt ou de la tomate dans votre upma, vous pouvez le remplacer par de l`eau de lactosérum. Si vous faire votre upma sans yaourt ni tomate, vous pouvez toujours utiliser de l`eau de lactosérum au lieu de l`eau. Vous allez adorer le goût et la texture de l`upma que vous préparez avec de l`eau de lactosérum de paneer.

faire de la sauce

La plupart des plats indiens qui ont des sauces ont un goût aigre. La saveur aigre provient d`ingrédients comme le caillé, le tamarin, le kokam, les tomates ou la poudre de mangue sèche. Mais vous pouvez donner un goût similaire à votre sauce en remplaçant ces ingrédients par de l`eau de lactosérum. Quand vous fais ta sauce, utilisez simplement de l`eau de lactosérum directement au lieu d`utiliser du bouillon de poulet ou de légumes, ce qui lui donnera le goût que vous recherchez.

L`eau de lactosérum pour votre chien

L`ajout d`eau de lactosérum dans la nourriture de votre chien peut en fait lui donner un supplément de protéines. Vous pouvez soit l`ajouter dans la nourriture sèche ou le verser dans le repas cuisiné du chien. Selon l`Université Cornell, le lactosérum peut en fait améliorer la force musculaire, augmenter les performances pendant l`exercice et lutter contre les maladies et infection chez votre chien.

Comment utiliser l`eau de lactosérum après avoir fait du paneer - 11 idées - De l`eau de lactosérum pour votre chien

Arrosez vos plantes avec du lactosérum

Diluez l`eau de lactosérum avec de l`eau normale et utilisez ce mélange pour arroser vos plantes. Il est important de le diluer avec de l`eau, car le la teneur en acide de l`eau de lactosérum peut être dommageable à vos plantes.

Lavez vos cheveux avec de l`eau de lactosérum

L`eau de lactosérum est riche en protéines qui peuvent apporter un éclat magique à vos cheveux. Pour profiter de cet avantage de l`eau de lactosérum, appliquez-le sur vos cheveux après le shampooing, frottez-le doucement sur vos cheveux et votre cuir chevelu, laissez-le reposer pendant 15 minutes, puis rincez à l`eau tiède.

Eau de lactosérum pour la peau

Si vous êtes déjà allé dans un spa, vous avez dû les voir offrir des bains de lactosérum. En effet, l`eau de lactosérum est douce, légèrement acide et antimicrobienne. Il offre bon équilibre du pH pour votre cuir chevelu, votre peau et vos cheveux. C`est pourquoi il est efficace pour nettoyer, adoucir, tonifier et hydrater votre peau. Vous pouvez aussi vous donner un bain de lactosérum à la maison, à condition d`avoir une baignoire. Remplissez votre baignoire d`eau, ajoutez-y 2 tasses d`eau de lactosérum, sautez à l`intérieur et plongez-vous dedans pendant 20 à 30 minutes. Après cela, prenez votre bain normal comme d`habitude.

Comment utiliser l`eau de lactosérum après avoir fait du paneer - 11 idées - L`eau de lactosérum pour la peau

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