Comment utiliser les restes de jus de cornichon
Teneur
Les cornichons sont les favoris de tous les temps parmi les ménages dans différentes parties du monde, et en fait, de nombreuses familles consomment plusieurs livres de cornichons chaque année. Mais versez-vous le jus de cornichon dans le drain lorsque vous mangez la dernière bouchée de votre cornichon? C`est dommage, car il existe de nombreuses autres façons d`utiliser même la dernière goutte de votre jus de cornichon restant.
Ici à oneHOWTO, nous allons vous dire comment utiliser les restes de jus de cornichon.
Faire des collations avec
Utiliser les restes de jus de cornichon en remplacement de le vinaigre dans les soupes et les vinaigrettes, comme concombre et le cornichon à la tomate utilisent cet ingrédient pour fermenter. Ajoutez des mini carottes ou des carottes râpées dans le jus de cornichon et obtenez une collation piquante à savourer.
Une autre option consiste à regarder dans votre tiroir à légumes et à vider les restes dans le pot de ce jus de cornichon. Laissez-le reposer pendant 10 à 15 jours et vous aurez un tout nouveau cornichon à dévorer. Coupez-en très finement tranches d`oignon rouge et les jeter dans le jus de cornichon restant. En faisant cela, vous réaliserez des oignons marinés que vous pourrez parfaitement utiliser pour agrémenter votre dinde, hamburger, sandwich au jambon ou sandwich au poulet. Les œufs durs peuvent également être marinés en les ajoutant au reste de jus de cornichon.
Enlevez les écorces de pastèque et déposez les morceaux dans le jus de cornichon pour faire un bon cornichon.
Pour vos viandes
Jus de cornichon restant peut être utilisé sur un steak ou des côtelettes de porc comme Marinade. Votre viande sera parfaitement parfumée sans ajouter de calories supplémentaires par le biais de marinades ou de sauces lourdes. Mélanger un peu de poivre, d`ail et de moutarde au jus de cornichon, faire une pâte fine et la badigeonner sur la viande. Laissez-le pendant la nuit et utilisez-le pour griller ou faire griller de la viande sauvage.
Une délicieuse marinade peut être préparée avec jus de cornichon pour poulet. Faire tremper le poulet toute une nuit dans un sac en plastique et cuire sur un gril. S`il s`avère trop fort, vous pouvez ajouter du lait à la marinade. N`oubliez pas de jeter le jus de cornichon après avoir fait cela. Ajouter des épices et de l`ail au jus de cornichon et badigeonner les côtes sur le gril.
Mélanger et assortir avec des pommes de terre
Faites bouillir des pommes de terre et ajoutez-y le jus de cornichon pour obtenir un zing rapide. Les saveurs seront parfaites, et vous n`aurez même pas besoin d`ajouter de sel, de crème sure ou de beurre. Faire tremper les pommes de terre pendant 24 heures et faire de délicieux frites avec eux. Mélangez de la mayonnaise dans du jus de cornichon et donnez une touche parfaite à une salade de pommes de terre.
Rehaussez les saveurs des aliments avec
Rehaussez la saveur de sauce barbecue en y ajoutant du jus de cornichon. Ajoutez-le à votre recette de fromage et de macaroni, faites-y mariner du fromage blanc à pâte molle ou mélangez-le avec du bouillon de bœuf pour leur donner un meilleur goût.
L`ajouter à un jus de légumes peut être un régal pour les amateurs de jus. Le houmous peut être rendu plus épicé, le poisson poché peut être rendu plus piquant et le mélange de pain de viande peut être amélioré en ajoutant du jus de cornichon.
Ne manquez pas notre article sur comment faire un pot de fermentation!
Si vous souhaitez lire des articles similaires à Comment utiliser les restes de jus de cornichon, nous vous recommandons de visiter notre Aliments & boire Catégorie.