Comment faire de la sauce à l'ail pour le surf et le gazon
Surf et gazon est un plat populaire consommé dans de nombreuses régions d`Amérique du Nord et d`Australie, qui consiste en un plat principal qui combine des fruits de mer et de la viande. Bien que le surf et le gazon contiennent généralement des crevettes, il existe autant de variétés de ce repas que vous pouvez l`imaginer. Mais comment mélanger toutes ces saveurs ensemble? La sauce la plus populaire pour accompagner le surf et le gazon est la sauce à l`ail, une option crémeuse et savoureuse que vous adorerez tous. C`est pourquoi nous aimerions vous apprendre comment faire une sauce à l`ail pour le surf et le gazon.
1. Si tu veux faire une sauce à l`ail pour le surf et le gazon pour plus de quatre personnes, vous devez diviser chaque ingrédient en quatre, vous donnant la bonne quantité de chaque ingrédient qui créera la sauce pour une portion. Une fois que vous avez divisé les quantités, multipliez-les par le nombre de portions dont vous aurez besoin.
Il est également conseillé de commencer la cuisson de la viande et du poisson avant de commencer à faire la sauce à l`ail afin que cette dernière ne refroidisse pas avant que l`ensemble du plat ne soit préparé.
2. La première chose que vous devez faire pour faire la sauce à l`ail est d`écraser l`ail et d`ajouter du beurre dans une casserole. Une fois le beurre fondu, ajoutez l`ail et laissez cuire à feu vif pendant quelques minutes.
3. Pendant que l`ail cuit, hacher la ciboulette à l`ail et les feuilles de persil en très petits morceaux.
Une fois l`ail cuit (ne le laissez pas brunir), baissez votre cocotte sur feu moyen et ajoutez à la fois les herbes hachées et la crème épaisse.
4. Mélanger le mélange ensemble et baisser le feu au minimum. Laisser mijoter pour que la sauce prenne et épaississe. Vous remarquerez que votre sauce à l`ail va acquérir une couleur jaunâtre.
5. Lorsque la sauce est prête, réservez du feu, remuez pour vous assurer que c`est la bonne consistance et votre sauce à l`ail est prêt pour votre surf et gazon.
Si vous êtes vegan et que vous souhaitez faire de la sauce surf and turn sans crème nous vous conseillons de jeter un oeil à cet article sur comment faire une sauce à l`ail et au persil.
6. Cette sauce à l`ail ira bien avec les cocktails de crevettes, les doigts de poulet et le ragoût de poulet et de légumes. Essayez-le et dites-nous ce que vous en pensez!
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- Il est recommandé d`ajouter la sauce lorsque la viande est presque complètement cuite. Cela lui permettra de rassembler un peu de saveur supplémentaire.