Comment faire un gâteau éponge aux pommes

Envie d`une succulente et douce Gâteau éponge aux pommes? Nous vous proposons une recette de gâteau traditionnel et délicieux qui fera l`envie de tous vos amis et votre famille. En un rien de temps et avec des ingrédients simples, vous aurez un gâteau délicieux et moelleux pour que vous puissiez profiter d`une collation sucrée et merveilleuse. On vous dit comment faire une génoise aux pommes.

1. Pour commencer cette recette de génoise aux pommes, préchauffez le four à 375 ºF (190 ºC). Alors commence à battre 4 œufs en continu dans un grand bol avec 300 grammes de du sucre. Ensuite, ajoutez le Yahourt nature et continuer à battre pour bien mélanger.

2. Maintenant, dans un bol moyen, ajoutez 300 grammes de farine et levure ou de la levure chimique, puis ajoutez le tout au mélange ci-dessus. Continuez à mélanger tous les ingrédients jusqu`à ce qu`ils soient bien mélangés et que le tout soit combiné. Ajouter une pincée de sel et 100 grammes de beurre fondu au mélange. N`oubliez pas de bien battre pour éviter les grumeaux.

3. Puis ajouter Trois pommes pour le gâteau. Épluchez-les, épépinez-les et râpez-en un pour l`ajouter au mélange. Les autres pommes doivent être coupées en fines tranches ou en quartiers en faisant des coupes transversales. Et essayez de ne pas les éplucher jusqu`au dernier moment car les pommes s`abîment facilement.

4. Préparez le moule à cake en étalant un peu de beurre sur le moule pour qu`il ne colle pas et enrobez de farine. Lorsque le mélange est prêt, versez dans le moule sur les tranches de pomme, saupoudrer un peu de cannelle, de vanille et de sucre pour donner la touche finale.

5. Lorsque le four atteint la température désirée, mettez le moule pendant environ 45 minutes à environ 30 minutes, vérifiez si c`est loin. Assurez-vous que c`est bien fait en poussant la pâte avec un cure-dent, si elle sort un peu humide le gâteau a besoin d`un peu plus de temps. Une fois la gâteau aux pommes est prêt, laissez-le reposer pendant quelques heures pour qu`il puisse se reposer et avoir un goût encore plus intense.

Utiliser Ganache au chocolat comme garniture totalement somptueuse.

6. Chez nous avons plein de recettes de génoises que vous apprécierez! Jetez un œil à ce qui suit :

• Faire une génoise au citron
• Faire une génoise à la citrouille
• Faire une génoise au yaourt