Comment faire un gâteau éponge facile

Si pâtisserie débutants, il peut être un peu compliqué d`obtenir un génoise spongieuse. Mais la vérité est qu`avec de la pratique et quelques astuces, vous serez capable de faire un incroyable gateau éponge que petits et grands adoreront. C`est pourquoi unComment.com aimerait expliquer notre recette à faire une éponge facile gâteau que tu dévoreras.

1. La première étape pour préparez votre génoise est de battre énergiquement le sucre et le beurre; vous pouvez le faire avec une main ou un fouet électrique, comme vous préférez. Pour bien mélanger la pâte, nous vous recommandons de fouetter le mélange jusqu`à ce que le beurre soit blanc.

2. Ajouter les jaunes d`oeufs au le mélange à gâteau un par un et continuez à battre pour obtenir un mélange uniforme.

3. D`autre part, vous devriez battre les blancs d`œufs à part jusqu`à ce qu`ils soient fermes avec une pincée de sel pour obtenir la bonne texture et rendre le gâteau spongieux.

4. Ajouter le raidi Blancs d`oeufs au reste des ingrédients et mélanger doucement; vous pouvez également ajouter des zestes de citron ou d`orange, celui que vous préférez.

5. L`étape suivante pour faire votre propre génoise est de filtrer la farine pour éviter les grosses taches et d`ajouter la poudre de support.

Tout de suite, ajoutez-le lentement, en le combinant avec le lait et en mélangeant le tout.

6. Assurez-vous qu`il n`y a pas de grumeaux dans le pâte à gâteau et couvrir le moule de beurre. Verser le mélange d`ingrédients dans le moule, prêt à être cuit.

sept. Préchauffer le four à 180ºC (356ºF), mettre la plaque au four et laisser à l`intérieur pendant 40 minutes. Pour savoir si votre gateau éponge est prêt, piquez-le avec un cure-dent, un couteau ou un objet pointu et assurez-vous qu`il en ressorte propre; si ce n`est pas le cas, laissez encore quelques minutes au four.