Comment faire de la chipa paraguayenne étape par étape
Chipa est une sorte de petit pain au fromage vraiment délicieux qui est agréable à déguster à tout moment de la journée. Il s`agit d`une recette typique du Paraguay que vous pouvez trouver en vente dans certaines boulangeries du pays, mais il est également possible de les faire à la maison sans trop d`effort et avec un résultat délicieux, donc si vous voulez les préparer vous-même, vous pouvez suivre ce guide étape par étape. Dans ToutComment.com nous expliquons en détail comment faire des petits pains au chipa paraguayen.
1. Commencer préparer votre chipa paraguayenne mettre la fécule de manioc dans un bol avec le sel puis ajouter le fromage à pâte dure qui doit être préalablement râpé.
2. Ajoutez ensuite à ce mélange le Fromage Gouda en cubes et remuez le tout avec vos mains. Faites ensuite fondre le beurre à feu très doux, faites-le doucement pour éviter de brûler.
Une fois fondu, ajoutez-le dans le bol et commencez à le mélanger avec la farine.
3. A cette préparation qui semble composée de miettes, il faut ajouter le jus de la demi orange. Ajouter l`oeuf et le lait et commencer à pétrir la pâte sur une table pour que tous les ingrédients soient bien intégrés.
4. Continuez à pétrir jusqu`à ce que le pâte à chipa est gérable, comme vous le verrez, elle est différente de la farine ordinaire car elle est un peu plus difficile et nécessitera un effort plus important pour travailler. Une fois le pétrissage terminé, laissez reposer 15 minutes.
5. Après 15 minutes couper les morceaux de pâte pour faire les rouleaux et les placer sur une plaque à pâtisserie graissée. La dernière étape consiste à mettre les rouleaux dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 15 minutes, quand vous voyez que l`extérieur commence à se colorer retirez-les. Vos chipa sont maintenant prêtes à manger.
Faire la chipa étape par étape est très facile, essayez-le!
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