Comment conserver correctement les aliments au réfrigérateur

Les étagères supérieures de votre réfrigérateur reçoivent les conditions de température les plus constantes. Les aliments qui ne doivent pas être cuits sont conservés dans cette portion, tels que boissons, les restes et plats cuisinés comme le houmous, les charcuteries et les tortillas. Vous pouvez également garder les herbes fraîches en les gardant debout dans un bocal et en les recouvrant sans serrer d`un sac en plastique. Les baies peuvent également être conservées ici pour un accès plus facile.

Si tu veux bien conserver les aliments au réfrigérateur, vous devez savoir que le étagères inférieures ont les températures les plus froides, ce sont donc des endroits idéaux pour conserver vos fruits de mer, produits laitiers, œufs et viande crue. Afin d`éviter la propagation des bactéries de la viande, attribuez une section séparée dans vos étagères inférieures pour ne conserver que votre viande.

Les portes ne reçoivent pas autant de refroidissement que les autres parties du réfrigérateur, c`est pourquoi elles sont les parties les plus chaudes. Donc, ils devraient être réservés aux choses qui gâchent la fin, comme les jus et les condiments qui peuvent tolérer suffisamment de fluctuations de température. Puisque les portes sont ouvertes souvent et se réchauffent facilement, ne stockez pas les produits laitiers et les œufs ici.

Évidemment, le congélateur est conçu pour stocker des choses congelées. Ainsi, la glace, les fruits surgelés, les légumes, le bouillon et la viande vont dans ce compartiment. Vous pouvez également stocker un certain nombre d`autres choses dans le congélateur que vous pourrez utiliser plus tard, comme de la sauce pour pâtes, des œufs et des tortillas. Vous pouvez même congeler du pain aussi longtemps que 3 mois au congélateur. N`utilisez pas de bocaux en verre dans les congélateurs, car ils pourraient se briser. Utilisez des conteneurs empilables en plastique ou des sacs de congélation en plastique que vous pouvez poser à plat. Cliquez ici pour savoir Comment nettoyer le congélateur.

Bacs à légumes visez à maintenir des conditions humides pour garder votre fruits et légumes conservé. Mais ne faites pas l`erreur de mélanger tous les éléments ensemble. Certains fruits comme les pêches, pommes, des poires, cantaloups et prunes produire un produit chimique connu sous le nom d`éthylène, qui est utile pour les faire mûrir correctement. Malheureusement, ce produit chimique peut favoriser la surmaturation d`autres articles également, les faisant ainsi germer, jaunir ou boiter. Il est donc conseillé de séparer les fruits et légumes les uns des autres. Cliquez ici pour savoir Comment garder les légumes frais dans le réfrigérateur.

Un conseil général est de ne jamais trop encombrer les étagères de votre réfrigérateur, à l`exception du congélateur. Le congélateur fonctionne à ses conditions optimales lorsqu`il est entièrement emballé. Un bon flux d`air froid est nécessaire dans d`autres parties du réfrigérateur. Sinon, des températures incohérentes peuvent créer des poches de chaleur et de chaleur dans différentes parties du réfrigérateur. Conserver correctement les aliments au réfrigérateur sera également utile pour réduire vos factures d`énergie.

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