Comment faire bouillir correctement les artichauts

Savez-vous quel est l`un des plus bénéfiques des légumes car le corps est? le artichaut, car il a des propriétés diurétiques et détoxifiantes exceptionnelles, entre autres, étant principalement composé d`eau. Ainsi, il est conseillé d`incorporer artichauts dans une alimentation équilibrée afin d`exploiter tous leurs avantages. Et bien qu`il existe une myriade de façons de artichauts de cuisine, les manger bouillis est l`un des plus simples et sains. Par conséquent, nous expliquons étape par étape comment faire bouillir les artichauts correctement.

1. Une condition préalable importante pour faire bouillir les artichauts est de les choisir au marché ou au supermarché, ainsi de suite nous expliquons quelques conseils sur comment cartichautsdonc ils sont tendres et frais.

De plus, avant de faire bouillir les artichauts, vous devrez les peler correctement pour enlever les feuilles les plus dures et garder les plus tendres. Pour ce faire, nous vous suggérons de consulter notre article sur comment éplucher les artichauts où nous expliquons tous les détails.

2. Vous devez savoir que les artichauts, en plus de posséder une foule de propriétés bénéfiques pour le corps, s`oxyder rapidement. Pour éviter cela, vous devrez les mettre dans de l`eau avec du citron, nous vous recommandons donc de l`ajouter directement dans la poêle dans laquelle vous faites cuire les artichauts et de la mettre à chauffer. Si vous préférez, vous pouvez mettre un bol avec de l`eau et du citron et les y garder jusqu`à ce que l`eau bout.

3. Ajouter du sel à l`eau de cuisson et quand l`eau commence à bouillir, mettre les artichauts épluchés dans la casserole. Il est important que tous les légumes soient recouverts d`eau, vous aurez donc besoin d`une casserole assez grande ; aussi, vous pouvez utiliser un ustensile pour appuyer afin qu`ils ne sortent pas de l`eau, comme un bol ou un panier vapeur.

4. Tu dois partir les artichauts bouillir pendant environ 15 minutes, bien que la meilleure chose à faire soit de les percer avec un couteau ou un autre outil tranchant pour vérifier s`ils sont mous ou s`ils ont encore besoin d`être cuits plus. Une fois qu`ils sont prêts, retirez-les de l`eau et votre délicieux artichauts bouillis sont prêts.

5. le eau résultant de la cuisson des artichauts est très bénéfique comme remède naturel pour des conditions telles que acide urique ou pour traiter la rétention d`eau, car c`est un diurétique. Donc si vous souffrez d`un problème de ce type, nous vous recommandons de ne pas le jeter et de le boire comme s`il s`agissait d`une infusion.

6. Une autre façon de cuisiner les artichauts qui préserve leur saveur et toutes leurs vitamines est de les cuire à la vapeur. Pour cuire des artichauts à la vapeur, vous devrez les préparer comme vous le feriez dans la première méthode. Ensuite, placez-les dans un cuit-vapeur, au-dessus de l`eau bouillante.

Vous pouvez ajouter une gousse de ail, une tranche de citron et une feuille de laurier à l`eau pour donner plus de saveur aux artichauts. En utilisant cette méthode, vous devrez cuire les artichauts à la vapeur pendant environ 40 minutes ou jusqu`à ce qu`ils soient complètement mous.