Comment faire des biscuits anzac moelleux

Si vous êtes un Néo-Zélandais ou un Australien, vous connaissez déjà les délices de biscuits Anzac. Compte tenu de leur nom grâce à leur association avec l`Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC) pendant la première guerre mondiale, on raconte que les épouses des soldats qui envoyaient ces biscuits les donnaient à leurs maris avant leur départ, car ils ont été fabriqués avec des ingrédients durables qui survivraient au voyage.

Que vous vouliez faire ces biscuits australiens au Jour de l`Anzac ou pour un dessert spécial, nous aimerions vous donner quelques conseils sur comment faire des biscuits Anzac moelleux, car tout le monde ne les aime pas quand ils sont croustillants et durs.

1. À faire des biscuits Anzac moelleux, l`astuce est de s`assurer qu`ils ne sèchent pas trop et restent humides pendant et après la cuisson. Suivez les instructions ci-dessous pour créer la version parfaite.

2. Cette recette est assez simple et peut être faite avec vos enfants. La première étape pour faire ces biscuits Anzac moelleux est de mélanger les ingrédients secs ensemble dans un bol : sucre, avoine, farine et noix de coco.

3. Pendant ce temps, vous devez préchauffer le four à 160 degrés Celsius. Ajouter les cuillères à soupe de sirop et beurre dans une casserole et les faire fondre à feu moyen. Ajoutez également deux cuillères à soupe d`eau et attendez que les ingrédients fondent.

4. Retirez du feu et versez le bicarbonate de soude avec les ingrédients humides. Vous remarquerez qu`il va produire un peu de mousse, ne vous en faites pas, c`est la réaction normale.

5. Mélanger les ingrédients secs et humides et bien mélanger. Assurez-vous que les ingrédients secs sont recouverts de l`humide pour créer un mélange homogène. Si vous voyez qu`ils ne sont pas complètement recouverts et que les ingrédients secs ne collent pas, faites chauffer un peu plus de beurre.

Le mélange doit avoir une consistance pâteuse.

6. Mettre du papier sulfurisé antiadhésif sur une plaque allant au four. Prenez une cuillère à soupe de pâte et rouler pour faire une boule. Placer chacune des boules sur le plateau et les presser soigneusement avec une fourchette ou une main.

Assurez-vous qu`il y a au moins 2 pouces ou 5 cm entre eux afin qu`ils ne collent pas ensemble dans le four lorsqu`ils grandissent.

sept. Mettez le plateau de biscuits au four et laissez-les cuire pendant dix minutes ou jusqu`à ce qu`ils obtiennent une doré Couleur.

Et voici une autre astuce pour qu`ils soient moelleux: sortez-les du four et laissez-les reposer pendant cinq minutes dans un endroit frais sur le même plateau qu`ils ont été faits.

Ensuite, placez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement et votre biscuits Anzac moelleux sont prêts à manger!

8. Si vous aimez faire biscuits et pâtisserie à la maison, pourquoi ne pas essayer cette recette simple pour savoir comment faire des biscuits plus sains.