Comment faire des biscuits plus sains

Le sablé traditionnel est un délicieux classique, mais il est généralement plein de calories. Si vous voulez une alternative plus légère, vous devriez essayer ceci sablés légers sains Recette. Ingrédients:

• 300 g (2 tasses) de farine complète
• 150 g (1/2 tasse) de beurre léger
• 150 g (1/2 tasse) de cassonade
• 3 oeufs
• 8 g de levure chimique (un sachet de taille moyenne)

Faire ça sablé léger C`est très facile. Commencez par préchauffer le four à 190°C (375º F) pendant que vous faites la masse. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol, bien mélanger puis ajouter le beurre et les œufs. Pétrir avec les mains jusqu`à ce que.

Ajouter un peu de beurre et saupoudrer de farine sur une plaque de four adaptée ou recouvrir de papier sulfurisé pour éviter que les sablés ne collent. Réalisez des petites boules de pâte qui deviendront vos sablés. Placez-les sur le plateau bien espacés afin qu`ils ne fusionnent pas lorsqu`ils se dilatent. Mettez au four pendant 15 minutes, et retournez-les après 7 minutes.

Les biscuits à l`avoine sont tout simplement délicieux en plus d`être une bonne source de fibres. Mais ils ne seront pas beaucoup plus sains s`ils sont faits avec de l`huile et du sucre, alors nous vous apportons un version allégée des biscuits classiques à l`avoine avec moins de calories qui sera tout aussi délicieux. Pour les réaliser il vous faudra :

• 2 tasses de flocons d`avoine ou de flocons
• 1 tasse de farine complète
• 15 g d`édulcorant ou 1/2 tasse de cassonade
• 3 blancs d`oeufs
• 8g de levure chimique
• 1 tasse de lait écrémé ou de lait de soja
• Une cuillère à café d`extrait de vanille

Commencez par préchauffer le four à 180°C (355º F), puis mélangez tous les ingrédients secs dans un bol et mélangez bien. Faire un trou au centre et ajouter les blancs d`œufs, le lait et la vanille, puis pétrir avec les mains jusqu`à homogénéité. Graisser une plaque à four avec du beurre et saupoudrer de farine pour que les biscuits ne collent pas. Faire des petites boules avec la pâte et bien espacer sur le plateau pour qu`elles ne se touchent pas lorsqu`elles gonflent.

Mettre la plaque au four pendant 15 minutes, retourner au bout de 7 minutes.

Les biscuits au chocolat sont le fléau de beaucoup de gens, car ils sont pleins de calories et de matières grasses - même s`ils sont si bons! Heureusement, nous allons vous donner une version beaucoup plus saine. Pour faire ces biscuits au chocolat légers tu auras besoin:

• 150 g (1 1/4 tasse) de farine complète
• 100 g (1/2 tasse) de cassonade
• 100 g (3 1/2 onces) de chocolat noir (70 % de cacao ou plus)
• 1 oeuf
• 2 cuillères à café d`huile d`olive
• 4 cuillères à soupe de lait écrémé ou de soja
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café. essence de vanille

Préchauffer le four à 180°C (355º F) et mélanger les ingrédients secs dans un bol sauf le chocolat. Bien mélanger puis ajouter les ingrédients liquides en pétrissant à la main jusqu`à homogénéité. Casser le chocolat en petits morceaux ou pépites et l`ajouter au mélange en pétrissant doucement.

Préparez une plaque à pâtisserie en la graissant avec du beurre et en saupoudrant de farine ou utilisez du papier sulfurisé. Faites ensuite des petites boules avec la pâte et placez-les sur le plateau en veillant à ce qu`elles ne soient pas trop rapprochées les unes des autres. Mettre la plaque au four pendant 15 minutes en la retournant au bout de 7 minutes.

Voici trois alternatives très simples aux classiques de tous les temps : maintenant vous maintenant comment faire des biscuits plus sains! Partagez vos meilleures recettes et astuces avec nous dans la section commentaires. Faites cuire au four!

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