Comment faire du jus de ribena à partir du fruit

Ribena a été l`un des favoris de tous les temps pour les enfants depuis des générations, en particulier au Royaume-Uni. Ce sirop, généralement dilué dans de l`eau, est un rafraîchissement apprécié de toute la famille. Bien que vous puissiez l`acheter dans la plupart des magasins, vous pouvez choisir une version plus saine sans additifs.

Comme vous le savez peut-être, Ribena est essentiellement un sirop de cassis, donc pour faire cette recette à la maison, nous suivrons des étapes similaires à celles que nous utilisons pour faire du sirop ordinaire. Si tu veux apprendre comment faire du jus de ribena à partir du fruit, jetez un oeil à cette recette et profitez!

1. Cassis est une excellente baie qui non seulement a bon goût, elle a plusieurs bienfaits pour la santé comme étant excellent pour traiter les rhumes et les fièvres ainsi que l`un des meilleurs remèdes contre les symptômes du syndrome prémenstruel. Prendre du jus de cassis aidera également à réduire la douleur chez les personnes souffrant d`arthrite et à renforcer votre système immunitaire, alors assurez-vous de profiter de tous les avantages de votre jus de cassis fait maison!

2. Une fois que vous avez bien nettoyé vos cassis et vérifié qu`il n`y a pas de brindilles ou de feuilles détachées, la première étape pour faire du jus de Ribena à partir du fruit est de verser les cassis et l`eau dans un bol ou un plat qui tiendra au dessus d`une casserole pour faire un bain marie. Une fois que les cassis ont ramolli, écrasez-les doucement avec une fourchette ou similaire pendant qu`ils mijotent pendant environ une heure pour laisser sortir le jus.

3. Une fois la les cassis se sont transformés en jus, utilisez un tamis ou un ustensile similaire pour vous assurer que seul le jus est extrait. Assurez-vous d`obtenir une pinte de jus de cassis pour s`adapter aux mesures de sucre. Répétez la procédure si vous avez besoin de plus de jus.

4. La prochaine étape sera d`ajouter la pinte de jus de cassis dans une casserole avec les 300g de sucre. Cuire le mélange à feu doux jusqu`à ce que le sucre soit complètement dissous.

Assurez-vous de continuer à remuer de temps en temps pour vous assurer que le sucre ne se solidifie pas sur les côtés de la casserole.

5. Verser le sirop de cassis au préalable pots stérilisés ou des bouteilles et laissez le mélange refroidir complètement. Une fois qu`il est froid, vous pouvez mettre le couvercle en toute sécurité et le conserver au réfrigérateur jusqu`à deux mois si vous le souhaitez.

Pour l`utiliser, diluez une cuillerée de votre jus de Ribena maison dans un verre d`eau. Maintenant, vous pouvez profiter de votre propre boisson au sirop de cassis à la maison!