Comment faire de la sauce arrabbiata

Sauce Arrabbiata est une recette italienne pour pimenter Pâtes et est connu pour son piquant puisqu`il est préparé avec des piments forts. La préparation est très facile et rapide et donne une saveur incroyable au plat. Bien que la recette traditionnelle ne l`exige pas, basilic est un condiment que vous pouvez ajouter et la sauce arrabbiata sera encore plus savoureuse. Dans ce toutComment.com article, vous trouverez le guide étape par étape pour faire une sauce arrabbiata à la maison.

1. La première étape pour faire une sauce arrabbiata à la maison sera de hacher le oignon très finement et faites-le sauter avec le écrasé Ail, une pincée de sel et assez huile pour qu`il ne brûle pas. Pendant la cuisson, assurez-vous que l`oignon ne brunisse pas, faites cuire jusqu`à ce qu`il soit devenu transparent ou une couleur légèrement dorée.

2. Alors vous devriez éplucher les tomates mûres et les couper en petits cubes. Lorsque l`oignon et l`ail commencent à dorer, ajoutez les tomates dans la poêle et remuez-les pendant qu`elles sautent.

3. La prochaine étape sera d`ajouter piments ou piments, selon la façon dont vous voulez que la sauce arrabbiata soit épicée. Aussi, vous pouvez choisir d`autres poivrons qui donnent une belle saveur épicée aussi. Nous vous recommandons d`utiliser de vrais piments, mais vous pouvez également utiliser du piment en poudre. Assurez-vous simplement de ne pas en abuser, ajoutez une cuillerée maximum!

4. Pour assaisonner la sauce, ajouter sel au goût et si vous le souhaitez, vous pouvez en ajouter basilic feuilles pour donner plus de saveur à la sauce arrabbiata.

5. Préparez-vous à pimenter vos plats de pâtes! cette sauce se combine avec plusieurs types de pâtes. Cependant, il est extrêmement délicieux avec des tagliatelles ou des pâtes de type nouilles. Vous pouvez également saupoudrer de parmesan sur le dessus pour une touche spéciale.

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• Saupoudrer de poivre noir moulu pour cette saveur encore plus épicée.
• Les Italiens du Sud ajoutent également des olives noires finement hachées à cette sauce, alors pourquoi ne pas l`essayer?
• Ajoutez des tomates séchées au soleil pour plus de piquant et une belle texture gourmande.