Comment faire de la crème fouettée à la maison

La crème fouettée maison est un produit délicieux normalement utilisé pour les desserts. Il n`est pas difficile de faire de la chantilly maison mais il faut connaître quelques astuces pour obtenir un bon résultat. Cependant, il faut faire attention à la crème car elle n`est pas durable et ne se conservera pas au réfrigérateur plus de trois jours. Comme il est si rapide de préparer de la crème fouettée à la maison, vous pouvez simplement la préparer fraîche chaque fois que vous en avez besoin. Faire crème fouettée à la maison nous vous recommandons de suivre les étapes ci-dessous.

1. Comment faire de la crème fouettée à la maison :

Mettez un bol et une rallonge de fouet d`un fouet électronique ou d`un robot culinaire au réfrigérateur pour obtenir un meilleur résultat, rendant la crème fouettée à la maison parfaite, à la bonne température. De plus, il est important que la crème que vous utilisez pour cette recette soit également froide.

2. Une fois refroidis, préparez ces articles pour une utilisation. Pour faire de la crème fouettée à la maison, vous devrez verser 1 tasse de crème liquide dans le bol.

3. Ajouter 3 cuillères à soupe de sucre blanc et commencer à battre le mélange avec le fouet à basse vitesse pendant environ 30 secondes ou jusqu`à ce que le tout soit bien mélangé. Vous pouvez ajouter plus ou moins de sucre selon le degré de douceur que vous souhaitez donner à votre chantilly.

4. Ajoutez une cuillère à café d`extrait de vanille, si vous aimez la saveur de vanille dans votre chantilly maison. Augmentez la vitesse du mélangeur à moyen-élevé et continuez à mélanger pour obtenir votre chantilly maison mousseuse.

5. Battre le mélange de crème jusqu`à ce que des pics mous se forment, cela indiquera qu`il a atteint son point idéal. Il faudra un certain temps pour atteindre la consistance idéale. Utiliser immédiatement avec le dessert pour profiter d`un maximum de saveur.

Vous pouvez conserver la crème fouettée préparée dans un récipient fermé au réfrigérateur uniquement pour être utilisée le lendemain, n`oubliez pas qu`elle ne contient aucun conservateur, elle ne durera donc pas longtemps. Pour l`utiliser le lendemain, vous devrez le fouetter à nouveau doucement avec une cuillère.

6. Maintenant que vous avez fait votre crème fouettée à la maison. Vous pouvez l`utiliser pour faire de nombreux desserts délicieux comme un tiramisu ou un délicieux gâteau éponge.

• Vous pouvez utiliser des succédanés de sucre dans la crème fouettée.
• Vous pouvez utiliser 1 à 2 cuillères à café de sucre glace à la place du sucre semoule standard.
• Ne pas trop fouetter la crème ou elle acquiert une consistance de beurre.