Les meilleures façons de cuire un filet de saumon

Saumon est le roi du poisson bleu, car il est polyvalent, plein de nutriments et parfait pour une simple cuisson au four. le Les acides gras dans le saumon aide à contrôler le cholestérol et les triglycérides, tout en étant une riche source de minéraux qui favorisent la santé musculaire. Si vous vous demandez quelle est la meilleure façon de faire cuire du saumon est, alors sur ToutComment.com vous trouverez le Meilleures façons de cuire un filet de saumon pour que ce soit délicieux.

1. Saumon en papillote est l`une des façons les plus simples et les plus saines de cuire ce poisson. Lieu filets de saumon frais ou surgelés dans du papier d`aluminium ou du papier sulfurisé. Presser le jus de citron sur les filets et assaisonner de sel et de poivre. Fermez hermétiquement le colis et placez le saumon sur une plaque allant au four dans le four. Lorsque le papier d`aluminium ou le papier commence à gonfler, vous saurez qu`il est prêt.

La meilleure chose à propos de cette recette? C`est très léger, c`est pourquoi c`est utile si vous essayez de prendre soin de votre santé tout en mangeant quelque chose de savoureux et faible en calories.

2. Une autre façon de cuire le filet de saumon est de faire une marinade d`huile d`olive légère, de jus de citron, de sel, de poivre, de basilic et de persil dans un bol. Faire mariner les filets de saumon dans le mélange pendant au moins une heure au réfrigérateur.

Préchauffer le four à 220 °C (430 °F) et envelopper les filets de saumon dans un paquet de papier d`aluminium. Placer sur une plaque allant au four. Cuire jusqu`à ce que le Saumon sort avec une fourchette, généralement pendant environ 35-40 minutes.

3. Saumon sauce mangue est une délicieuse recette à faire au four. Pour faire la sauce, mélangez :

• 1 mangue en dés
• 1 oignon de printemps finement haché
• 1/4 tasse de poivron rouge haché
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 gousse d`ail (émincée)
• 1/2 cuillère à café d`huile d`olive.

Cuire un filet de saumon à 250°C (480°F) pendant 15-20 minutes et couvrir avec la salsa de mangue. Servir avec des tranches de citron.

4. Une autre façon est de faire ce délicieux saumon au four aux épices italiennes. Placer un filet de saumon frais dans un plat allant au four et couvrir d`herbes typiquement italiennes, comme l`origan, le basilic ou la sauge et assaisonner avec du poivre, du sel et une touche de poudre d`ail. Ajouter les champignons tranchés et 2 cuillères à soupe de jus de citron et couvrir le plat de papier d`aluminium. Cuire au four à 200°C (480°F) pendant 20 minutes. Sortez du four, saupoudrez de parmesan et dégustez ce délicieux plat.

5. Enfin et surtout, faites cuire le saumon dans ce plat savoureux d`inspiration mexicaine. Prendre deux filets de saumon et placez-les dans un plat allant au four. Frottez le dessus des filets avec 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire, un filet de citron et un mélange d`épices cajun (une épice piquante que vous pouvez trouver dans la plupart des supermarchés). Couvrir de papier d`aluminium et cuire au four à 350 °C (660 °F) pendant 20 minutes. Servir avec des haricots rouges et du riz à côté.

6. Pour s`assurer que ces recettes de filet de saumon goût délicieux il est très important de choisir une pièce fraîche, c`est pourquoi nous vous invitons à lire notre article sur comment savoir si le saumon est parti pour que vous sachiez détecter ceux que vous devriez acheter.

• Le saumon se marie bien avec presque tous les types d`épices et d`arômes. Essayez vos propres assaisonnements et utilisez les méthodes de cuisson faciles ci-dessus.