Recette de gâteau renversé aux pommes sans cuisson

Que votre four soit en marche, que vous n`en ayez jamais eu un ou que vous vouliez simplement essayer quelque chose de différent, ce gâteau renversé aux pommes sans cuisson de pourrait être juste pour vous. Contrairement à un habitué gâteau aux pommes au four, il y a peu de tracas et vous pouvez mieux le surveiller pour vous assurer que vous avez le droit consistance de l`éponge sans rien brûler. C`est si facile à faire et génial si vous êtes dans le pétrin, alors continuez à lire et découvrez tout ce que vous devez savoir avec notre guide étape par étape.

1. Commencez votre gâteau renversé aux pommes sans cuisson en organiser vos ingrédients. Nous utilisons des pommes à cuire, mais vous pouvez utiliser des pommes ordinaires si vous n`en avez pas de disponible. Vous aurez besoin d`une poêle à frire ronde, de préférence une poêle à fond épais.

2. Eplucher les pommes et les couper en formes de croissant comme l`image ci-dessous.

3. Faire fondre le beurre dans le poêle à feu doux. Faire revenir les pommes doucement pendant environ 4 minutes jusqu`à ce qu`elles soient tendres avant d`ajouter le sucre. Laisser fondre le sucre et enrober les tranches de pomme.

4. Ajouter le sucre et la cannelle et bien mélanger. Quand le les pommes sont bien moelleuses, retirer du feu.

5. Pour préparer le gâteau, commencez par séparer les oeufs.

6. Répartir le sucre entre les les blancs et les jaunes et les battre tous les deux. Les blancs seront prêts quand vous aurez des pics fermes comme une meringue.

sept. Mélanger délicatement les blancs d`oeufs et les jaunes. Une fois totalement intégré, tamiser la farine et pliez-le soigneusement aussi. L`idée est de garder le plus d`air possible dans les blancs d`œufs pour que vous vous retrouviez avec un joli gâteau moelleux.

8. Assurez-vous que les tranches de pomme sont bien recouvertes sur le fond de la casserole. Vous pouvez essayer de les organiser dans un joli motif si vous le souhaitez. Verser sur la pâte à gâteau et couvrir avec un couvercle. Continuez à cuire sur la cuisinière réglée sur une feu très doux pendant environ 20 minutes. Après ce temps, vérifiez la consistance du gâteau en le transperçant avec un couteau et en voyant si de la pâte est visible sur la lame.

9. Poser une assiette sur le plat et retournez soigneusement pour que les tranches de pomme soient visibles sur le dessus. Coupez en tranches (pour environ 6) et savourez ce délicieux gâteau renversé aux pommes sans cuisson avec de la crème au cognac ou glace maison.

Si vous avez d`autres plats sans cuisson que vous aimeriez partager, comme ceux-ci cheesecake sans gluten sans cuisson ou gâteau aux carottes sans cuisson recettes s`il vous plait partagez-les avec nous dans les commentaires.