Comment garder les champignons frais

Champignons sont un produit délicieux et nutritif qui est faible en calories et convient pour accompagner les plats principaux ou pour être simplement grillés ou bouillis. en outre, champignons peut rester au réfrigérateur jusqu`à une semaine si conservé correctement et peut nous donner des idées pour plus d`un repas. Mais cela n`est possible que si vous les stockez correctement. Mal stockés, les champignons peuvent se gâter en quelques jours. Nous voulons que vous mangiez sainement et que vous profitiez au maximum des bienfaits pour la santé de la consommation de champignons, c`est pourquoi nous vous expliquons comment garder champignons frais.

1. Premièrement, à garder les champignons frais nous devrions retirer tout plastique dans lequel ils sont habituellement vendus au supermarché. Si vous avez acheté une barquette de champignons emballée dans du plastique, retirez l`emballage. Le plastique fait pourrir les champignons plus rapidement.

2. Si vous n`allez pas consommer le champignons le jour où vous les avez achetés, à donjon les en bon état ne les lavez pas avant de les ranger au frigo. Ce que vous pouvez faire est d`enlever n`importe quelle terre avec une serviette en papier ou une brosse mais ne les trempez pas dans l`eau.

3. L`étape suivante consiste à prendre un sac en papier et à y mettre les champignons. Ce que nous pouvons également faire pour garder les champignons frais est d`inclure quelques brins de persil dans le sac en papier. Le persil agit comme un antioxydant et prévient les taches brunes sur le champignons. N`oubliez pas de ne jamais utiliser de plastique. Mettez les champignons dans la partie la plus froide du réfrigérateur.

4. Lorsque vous souhaitez consommer le champignons vous devez les sortir du réfrigérateur et les laver pour enlever la terre qui reste. Avant de les cuire, pensez à bien les égoutter pour qu`elles ne perdent pas trop d`eau à la cuisson.

Si vous préférez, vous pouvez également conserver les champignons, de cette façon, ils dureront beaucoup plus longtemps.

5. Si vous avez beaucoup de champignons et que vous pensez ne pas pouvoir les finir en une semaine, vous pouvez également Geler eux. Avant de congeler les champignons, vous devez les faire cuire ou les faire bouillir dans de l`eau pendant environ une minute. Après cela, retirez le champignon de l`eau et égoutter soigneusement. Mettez les champignons sur des plaques à biscuits et laissez-les au congélateur pendant environ 40 minutes. Lorsque les champignons sont enfin congelés, sortez-les du congélateur, mettez-les dans des sacs et replacez-les dans le congélateur. Si vous ne faites pas cuire les champignons avant de les mettre au congélateur, ils pourraient se liquéfier lors de la décongélation.