Comment savoir si les œufs sont en liberté

Comme vous le savez peut-être, il existe plusieurs statuts qui définir les conditions dans lesquelles vivent les poules lors de la ponte. Sur le marché, nous pouvons trouver plusieurs types d`œufs en fonction de leur qualité de vie :

• En cage : les poules vivent dans des cages contenant de 13 à 14 poules par mètre carré
• Grange: Ceux-ci sont également connus comme sans cage. Il y a 9 poules par mètre carré dans ces granges.
• En liberté : ces poules disposent d`un espace extérieur dans lequel elles peuvent se déplacer. Cependant, il y a aussi 8 à 9 poules par mètre carré.
• Biologique : Ces poules sont garanties de qualité alimentaire et les fermes ont 6 poules par mètre carré en elles.

Comme vous l`avez peut-être remarqué, ces "Étiquettes" ne s`appliquent qu`aux conditions de vie, et même si les poules élevées en liberté ont un espace ouvert pour vivre, la qualité du sol du nombre de poules vivant dans une ferme n`est pas garantie, pas plus que la qualité de la nourriture qu`elles mangent, qui peut affecter les nutriments que leurs œufs fournissent.

À savoir si les œufs sont en liberté, l`UE et d`autres pays ont un système d`étiquetage qui vérifie les conditions dans lesquelles les poules qui ont pondu les œufs ont vécu, en tenant compte des considérations expliquées ci-dessus.

Bien que les étiquettes sur l`emballage puissent utiliser des mots comme "sans cage" ou "vert" il peut s`agir de pures stratégies de marketing, alors ouvrez la boîte et vérifiez les numéros marqués sur l`œuf. Se concentrer sur le premier nombre, cela vous dira quel statut il a:

• 3 pour les œufs en cage
• 2 pour les œufs de grange
• 1 pour les œufs de poules élevées en liberté
• 0 oeufs bio

Comme nous l`avons mentionné tout au long de cet article, les œufs de poules élevées en liberté ne garantissent pas l`espace dont la poule dispose pour pondre ses œufs. Comme vous le savez peut-être, le stress de ces animaux peut affecter la qualité des œufs qu`ils pondent, donc si vous voulez savoir si les œufs de poules élevées en liberté que vous avez achetés ont été élevés dans de bonnes conditions, la meilleure façon de le faire est de remarquez la couleur du jaune.

Pour les poules saines, vous devriez vérifier jaunes vifs et oranges, tandis que les poules qui ont été élevées avec une mauvaise qualité de vie pondront des œufs avec un jaune teinté pâle et jaune.

Si tu veux être sûr à cent pour cent tes oeufs sont en liberté et vivent dans des conditions optimales, votre meilleur pari est d`aller sur votre marché local et d`acheter les œufs directement auprès d`un agriculteur local de confiance, de cette façon vous pourrez voir comment les poules vivent de vos propres yeux et être complètement sûr ils ont une vie saine et heureuse.

Le terme en libre parcours est assez ambigu, il est donc important de savoir ce que cela signifie réellement. Une fois que vous connaissez ces informations, vous serez en mesure de décider quel type d`œufs vous achetez. Notre conseil est de toujours essayer d`acheter oeufs bio, car ils ne sont pas seulement les seuls à garantir le bien-être de l`animal, mais ont également des quantités plus élevées de vitamine A, d`oméga-3, de vitamine E et de bêta-carotène.

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