Comment faire du pudding au malva au micro-ondes

Quand on parle de cuisine de Afrique du Sud, nous ne pouvons pas oublier la délicieuse saveur d`un Malva Pudding. C`est un dessert très sucré qui est généralement servi avec de la crème, de la glace ou de la crème pâtissière. Il a une sorte de texture de gâteau et peut être préparé facilement avec quelques ingrédients simples. Une sauce y est ajoutée par la suite, ce qui fait de ce pudding un favori des enfants comme des adultes. Dans ce Notre site Web article, nous allons vous dire Comment faire du Malva Pudding au micro-ondes.

1. Pour faire la pâte pour le Pudding de Malva, mélanger 2 œufs et 2 tasses de sucre dans un bol, et continuer à battre jusqu`à ce que sa texture devienne crémeuse et légère. Si battre à la main est difficile pour vous, vous pouvez même le fouetter dans un robot culinaire, ou même utiliser un batteur électrique. Continuez à battre jusqu`à ce que le mélange devienne épais et que sa couleur devienne citronnée.

2. Ajouter 2 cuillères à soupe de confiture d`abricot dans ce mélange de sucre et d`oeufs, et battre correctement pour mélanger.

3. Ajoutez maintenant 2 tasses de farine à gâteau, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude et 1 pincée de sel, et battez.

4. Faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre au micro-ondes puis ajoutez 2 cuillères à café de vinaigre dedans.

5. Ajoutez ceci au mélange d`oeufs, et versez le lait en le battant.

6. Votre micro-ondes devrait pouvoir atteindre 180˚C/ 350˚F. Certains micro-ondes deviennent très chauds à cette température. Parfois, vous devrez peut-être le baisser à 170 ou 160 ° C pour éviter que votre pudding ne brûle. Vous pouvez régler les températures selon votre propre four à micro-ondes.

sept. Beurrez un plat de 25x30cm allant au micro-ondes, versez-y ce mélange et enfournez au micro-ondes pendant 60 minutes à 350˚C.

8. Pendant la cuisson du gâteau, vous pouvez faire la sauce. Faire bouillir tous les ingrédients nécessaires à la préparation de la sauce au micro-ondes pendant 10 minutes à intensité élevée. Continuez à remuer toutes les 2 minutes.

9. Une fois que vous voyez le gâteau cuit, piquez-le partout à l`aide d`une pique à brochette. Le gâteau est cuit quand on le voit bien gonflé et bruni

Verser la sauce dessus et laisser tremper quelques minutes,

Servez ce délicieux Pudding de Malva avec crème anglaise ou crème fraîche. Si vous souhaitez l`agrémenter encore plus, vous pouvez même y ajouter de la glace à la vanille. Ce sera une attraction sûre spécialement pour les enfants.

UNE Pudding de Malva est connu pour son texture spongieuse caramélisée. En plus de cette recette, il peut avoir différents ajouts comme du gingembre, des dattes, du cognac, une tarte ivre etc. Différentes parties du monde ont différentes variétés de Malva Puddings, mais la recette que nous avons donnée ici est classique. Malva signifie guimauve en afrikaans, ce qui est peut-être dû à la ressemblance du pudding avec une guimauve. Dans les temps anciens, le Malva Pudding était accompagné de vin de Malvasia, d`où son nom.