Comment faire une crème pâtissière au micro-ondes

Crème fait partie de ces desserts qui tombent toujours bien après un repas. Si vous aimez la crème pâtissière mais que vous n`êtes pas un très bon cuisinier, ne vous inquiétez pas : c`est facile à faire avec un peu d`aide de votre micro-ondes. Chez nous vous montrons comment faire une crème pâtissière au micro-ondes et vous pouvez surprendre votre famille avec un dessert fait maison exquis qui coûte très peu. Vous voulez l`essayer?

1. La première étape dans faire une crème pâtissière au micro-ondes est de verser 140 ml de lait dans un bol allant au micro-ondes. Verser le reste du lait dans un plat en verre. Ajouter la farine de maïs et mélanger jusqu`à dissolution complète.

2. Dans le bol contenant les 140 ml de lait, ajoutez le zeste de citron, le bâton de cannelle et la vanille. Mettre au micro-ondes à puissance élevée (800W) pendant 1 minute. Pendant ce temps, ajouter les jaunes d`œufs au mélange de farine de maïs et bien mélanger.

3. Lorsque le micro-ondes émet un bip, sortez le bol et versez le contenu dans le mélange de farine de maïs. Bien mélanger à l`aide d`un fouet. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer le bâton de cannelle, la peau de citron et la gousse de vanille. Si vous les laissez, la crème aura un goût plus fort et plus sucré.

4. Après avoir bien mélangé les ingrédients avec le fouet, remettre le mélange au micro-ondes à puissance élevée (800W) pendant 50 à 60 secondes. Ensuite, vérifiez que le mélange est bien mélangé et si ce n`est pas le cas, répétez l`opération : battez avec un fouet et chauffez à nouveau au micro-ondes.

5. Vous devriez remarquer que la crème anglaise commence à s`épaissir et à avoir une texture caillée. Battre jusqu`à consistance crémeuse. Quand c`est prêt, retirez la cannelle, le citron et la vanille (si ce n`est pas déjà fait) et versez le Crème dans un récipient et laisser refroidir à température ambiante.

6. Si vous servez froid, une fois que la crème a refroidi, couvrez-la d`un film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pour obtenir la bonne température. Après 30 minutes, votre crème au micro-ondes est prêt à être dévoré! Profitez!

sept. Si vous avez apprécié cet article sur comment faire une crème pâtissière au micro-ondes alors vous allez adorer ces autres recettes faciles à faire : tarte au micro-ondes, brownies au chocolat chaud au micro-ondes, gâteau à l`orange au micro-ondes et tarte aux pommes au micro-ondes. Suivez ces recettes et devenez la reine de votre cuisine, même si votre cuisine n`a pas de four!