Comment faire du whisky maison

Le whisky est un boisson distillée qui est couramment consommé dans le monde. Bien que la production de whisky puisse sembler compliquée, contrairement à d`autres spiritueux, elle est très facile et peut se faire confortablement à la maison. Si vous aimez cette boisson ou si vous voulez surprendre vos invités, faites attention au prochain article, où ToutComment.com vous apprendra comment faire du whisky maison. Avec ces étapes, vous obtiendrez une boisson personnelle avec un goût unique impossible à obtenir. Allez-y et ajoutez à votre whisky la valeur de le faire vous-même.

1. La sélection de bons grains de maïs frais déterminera l`ensemble du processus de production. C`est l`ingrédient le plus important, car il donnera de la saveur à la whisky. Lorsque vous avez choisi le maïs que vous allez utiliser, placez-en 5 kg dans un sac de chanvre ou de jute.

2. La prochaine étape, le processus de humidification du maïs. Pour ce faire, vous devez placer les 5 kg de maïs dans le sac de chanvre dans un récipient d`eau tiède. Faites attention et assurez-vous que 100% du sac est immergé dans l`eau et laissez reposer environ 5 minutes, comme cela vous serez certain que tous les grains sont humides.

3. Après ce temps, retirez le sac de maïs et placez-le dans un espace clos et sombre dans votre maison, comme un sous-sol ou un grenier. Il est très important qu`à cet endroit la température soit chaude ou fraîche, mais jamais froide. Vous devez garder le sac dans la chambre pendant une période de 10 à 12 jours.

4. Passé ce délai, vous devez nettoyer le grains de maïs. Vous remarquerez que le processus a été effectué correctement si vous voyez qu`ils ont germé de petits pousses et racines sur les céréales. Si oui, la préparation du maïs est parfaite. Retirez donc les germes de vos propres mains et en utilisant de l`eau chaude. Ainsi vous aurez le grain avec lequel vous préparerez le whisky maison parfaitement propre et prêt.

5. Une fois les germes enlevés, il est temps de mélanger et écraser le grain. Grâce au processus d`humidification précédent, cette étape sera plus facile. Écrasez-les avec un maillet ou un mortier jusqu`à ce qu`il vous reste un masse uniforme ce qui est cohérent. Lorsque vous avez la masse, ajoutez de l`eau (environ 5 litres) et mettez le mélange à ébullition. Rappelez-vous, assurez-vous de remuer jusqu`à ce que tout devienne liquide. Dès que vous constatez qu`il est liquide, laissez mijoter le mélange pendant environ une demi-heure et ajoutez-en un tasse de levure.

6. Avec le mélange liquide prêt, il est temps pour le fermentation traiter. Passer le liquide dans un récipient scellé ou un fermenteur, en veillant à ce qu`il ait un petit trou ou une ouverture qui sert à ventiler et drainer les gaz de fermentation. Pour terminer le processus correctement, vous devez laisser le mélange pendant environ 10 jours.

sept. Passé ce délai de fermentation idéal, place à la mise en bouteille. D`abord filtrer le liquide à travers un tamis avec un chiffon et un entonnoir. Il suffit de passer le mélange d`un flacon à l`autre. Faites-le aussi souvent que vous le pensez, pour éliminer les débris ou les résidus et laisser le liquide clair et propre.

8. Voila! Maintenant que votre whisky est mis en bouteille, vous pouvez le déguster pur ou avec de la glace ou l`utiliser dans l`une des nombreuses recettes. Profiter de votre whisky maison.