Comment faire une quiche végétarienne sans œufs

Les tartes sont les préférées des enfants et des adultes. La quiche est une tarte salée à face ouverte avec une croûte de pâte ouverte et une garniture de crème anglaise, de fruits de mer, de fromage, de légumes ou de viande. La quiche peut être consommée froide ou chaude. Fondamentalement, c`est un plat traditionnel de la cuisine française, mais il est apprécié par les gens de toutes les régions du monde. L`œuf est un ingrédient important qui est nécessaire pour faire une quiche, mais si vous le voulez sans œuf, il existe des moyens de le faire aussi. Cette recette de quiche au brocoli sans œufs est saine et nutritive, et est un plat parfait sans œufs. Si vous êtes un amateur de nourriture sans œufs et si vous le voulez végétarien, ce Notre site Web l`article vous le dira comment faire une quiche végétarienne sans oeufs.

1. La première étape pour faire une quiche végétarienne sans œufs est de faire la pâte à tarte en utilisant de la farine tout usage. Préparez un fond de croûte avec cette pâte. Pour le réaliser, fariner légèrement une surface et étaler la pâte à tarte à l`aide d`un rouleau à pâtisserie. Faire un rond avec la pâte d`environ 13 pouces. Préchauffez votre four à 180˚C (356˚F).

2. Prenez un moule à tarte ou à tarte rond de 2 pouces de profondeur et 9 pouces qui devrait avoir un fond amovible. Placer la pâte ronde dans cette assiette, en laissant le surplus de pâte passer sur les bords. Pliez cette pâte supplémentaire vers l`intérieur et appuyez-la contre les côtés de l`assiette à tarte pour faire une impression des bords. Utilisez une fourchette pour piquer son fond, et refroidir environ 30 minutes.

3. Après avoir réfrigéré la croûte pendant 30 minutes, faites cuire la tarte dans le four que vous aviez déjà préchauffé. Continuez à cuire jusqu`à ce que la tarte semble être complètement prise et que le les bords deviennent de couleur or pâle. Cela peut prendre environ 20 à 25 minutes. Pendant que vous faites cuire la croûte au four, vous pouvez préparer la garniture au brocoli.

4. Pour faire la garniture, faites chauffer un wok et versez-y une cuillère à soupe d`huile d`olive. Ajoutez-y l`ail et les poivrons rouges et continuez à faire sauter jusqu`à ce que les poivrons soient rôtis et deviennent légèrement mous. Alors qu`il était encore rôtir les poivrons, ajouter le brocoli et faire sauter jusqu`à ce qu`il devienne tendre mais toujours ferme.

5. Il est maintenant temps de préparer la sauce blanche pour votre quiche. Pour le faire, ajouter la sauce béchamel, muscade, tomates séchées, sel et flocons de piment rouge dans un grand bol et fouetter jusqu`à consistance lisse.

6. Maintenant, vérifie ta tarte. S`il est devenu doré, vous pouvez le sortir du four. Prenez la garniture de sauce blanche que vous venez de préparer et versez-la sur le fond de tarte que vous avez cuit. Ajouter le brocoli dedans et saupoudrer les fromages sur le dessus.

sept. Remettez la quiche au four et commencer à cuisiner. Vous devrez cuire jusqu`à ce que le fromage ait une croûte dorée sur le dessus et que la crème pâtissière prenne complètement. Lorsque vous le retirez, son centre tremblera un peu. Mais elle durcira complètement une fois la quiche refroidie.

8. Ton Quiche au brocoli végétarienne sans œufs est prêt à servir. Combinez-le avec du vin et de la sauce Tabasco.