Comment faire des oignons frits pour une casserole de haricots verts

Casserole de haricots verts est un plat fait maison si classique. Parfait pour les repas intimes en famille ou avec des amis, c`est un plat sain et nutritif et l`une des stars des repas de Thanksgiving. La casserole est assez simple à préparer et comme la plupart des autres, celle-ci a également besoin d`oignons frits pour cette texture et cette saveur supplémentaires. Il ajoute même un zing supplémentaire à un plat autrement simple. Les oignons frits sont faciles à préparer. Cela ne vous prendra pas plus de 20-25 minutes pour les faire, selon la quantité dont vous avez besoin. Chez oneHOWTO, nous vous proposons une recette facile à suivre pour faire des oignons frits pour une casserole de haricots verts.

1. La première étape pour faire votre oignon frit est de trancher l`oignon selon votre épaisseur préférée. Il est généralement préférable de les trancher finement car ils deviennent plus croustillants de cette façon.

2. Suivant, tremper les tranches dans le lait pendant environ 5-10 minutes.

3. Pendant que les oignons sont trempés, mélanger les ingrédients secs, farine, sel et poivre dans une assiette.

4. Maintenant, vous devez chauffer l`huile/le beurre dans une poêle à feu vif.

5. Retirer les tranches d`oignon du lait et les déposer sur le mélange de farine afin qu`ils soient bien enrobés. Vous pouvez utiliser une fourchette ou le faire à la main.

6. Une fois l`huile chauffée, secouez l`excès de farine des tranches d`oignon et déposez-les dans l`huile chaude par lots.

sept. Faire revenir les tranches d`oignon jusqu`à ce qu`ils soient bien dorés des deux côtés. Assurez-vous de les retourner au bon moment pour éviter de brûler. Les oignons cuisent très vite à feu vif, alors soyez prudent. Cela ne prend généralement pas plus de 30 à 40 secondes pour être prêt.

8. Ajouter de l`huile ou du beurre supplémentaire s`ils commencent à avoir l`air secs.

9. Retirer les oignons de la poêle une fois cuit, à l`aide d`une spatule. Posez-les sur une serviette en papier pour éliminer l`excès d`huile/beurre.

Assaisonner avec un peu plus de sel si vous le souhaitez.

N`oubliez pas qu`un excès de farine finira par brûler dans l`huile, c`est donc une bonne pratique de l`enlever après chaque fournée.

Ces oignons frits français sont maintenant parfaits pour être ajoutés sur votre Casserole de haricots verts. Faites des lots supplémentaires si possible. Ils finissent généralement par être consommés avant d`être ajoutés au plat principal car ils constituent une collation croustillante alléchante.