Comment faire des crêpes au kimchi croustillantes

crêpes au kimchi sont croquants, délicieux et salés, et mon garçon, ils sont aussi super faciles à faire. Ils sont croustillants, moelleux et chargés des bienfaits du chou fermenté à la coréenne. Ils servent de collation rapide et même de simple plat d`accompagnement au dîner. Coupez-les en carrés ou en quartiers, et ils font aussi d`excellents apéritifs. Ils sont délicieux avec des trempettes épicées comme le yangnyeomjang, et même avec du vinaigre simple et de la sauce soja. Grâce à leur goût étonnant et leur texture croustillante, ils disparaissent rapidement. Nous vous avons déjà dit comment faire des crêpes. Ici, sur onwHOWTO, nous allons vous dire comment faire des crêpes au kimchi croustillantes.

1. La première étape que vous devez faire si vous voulez savoir comment rendre votre crêpe au kimchi croustillante est de faire la pâte, tamiser la farine, ajouter l`eau et le sel, et bien mélanger. Ajouter le kimchi, les piments, le liquide de kimchi et l`œuf battu au mélange et bien fouetter. Ajouter des glaçons pour que la pâte reste froide. C`est une astuce parfaite pour rendre les crêpes croustillantes. Si vous ne l`aimez pas trop croustillant, vous pouvez remplacer les glaçons par de l`eau froide.

2. Ensuite, vous devrez préchauffer une poêle pendant 10 à 20 secondes, puis ajouter de l`huile de cuisson dans la poêle une fois chaud.

3. Sortez une louche pleine de mélange de crêpes au kimchi, et versez-le dans la casserole. Étalez-le uniformément pour le rendre uniforme de tous les côtés.

4. Pour faire une crêpe croustillante au kimchi, le cuire à feu vif pendant 10-20 secondes, puis réduisez la flamme à doux. Gardez le feu bas jusqu`à ce que la crêpe soit complètement cuite, cela prendra généralement de deux à trois minutes, selon le degré de croustillant que vous aimez pour votre crêpe au kimchi.

5. Lorsque la crêpe est presque cuite, la retourner et la presser avec une spatule. Cela va encore ajouter au croustillant de la crêpe.

6. Lorsque la crêpe au kimchi est complètement cuite, mettez-la sur une assiette, attendez qu`elle refroidisse un peu, et coupez-la en tailles de votre choix.

sept. Servez votre crêpe croustillante au kimchi avec la trempette ou la sauce de votre choix et ils sont prêts à dévorer!

Nous espérons que vous avez aimé cette recette et que vous avez réussi à rendre vos crêpes au kimchi croustillantes. Si vous avez aimé cette recette, nous pensons que vous aimerez également faire les recettes suivantes :

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