Comment boire du thé darjeeling

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Comment boire du thé Darjeeling

Le thé Darjeeling est considéré comme le meilleur de tout le monde, mais vous ne pourrez en profiter au mieux que si vous le préparez de la bonne façon. Le thé Darjeeling est généralement produit de manière ancestrale sans aucune machine ni processus de déchirure. Les feuilles délicates du thé sont cueillies à la main, flétries à l`air pendant plusieurs heures, puis roulées, cuites et oxydées. Les thés cultivés à Darjeeling ont une saveur distincte qui est spécifique à ce territoire uniquement, en raison de laquelle ils ont reçu le nom de thé de Darjeeling. Lis ça unHOWTO article à découvrir comment boire le thé Darjeeling la meilleure façon.

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Choisir le bon thé

Fondamentalement, Darjeeling produit trois principaux types de thés, qui sont le thé blanc Darjeeling, Darjeeling oolong, et Darjeeling thé vert. Jetons un coup d`œil à chacune de ses spécifications :

  • thé blanc est connu pour son arôme délicat, son goût moelleux, sa couleur or pâle avec une certaine douceur.
  • Thé oolong est plus léger et a une saveur de muscat et une couleur orange clair.
  • Le bio thé vert est moins amer que le thé noir, et il est cuit à la vapeur, non fermenté, et préserve les polyphénols. Il est considéré comme un thé très sain avec de nombreux bienfaits pour la santé.

Ainsi, le type de thé Darjeeling que vous choisissez dépend du type de couleur, de texture et de saveur que vous aimez, selon vos attentes personnelles.

Utiliser la bonne eau

L`eau que vous utilisez pour faire son thé Darjeeling joue un rôle important dans le goût et la saveur de votre thé. L`eau que vous utilisez doit être mou, tendre et exempt d`impuretés. Sinon, les saveurs de votre thé ne pourront pas briller à leur meilleur. Il est recommandé d`utiliser uniquement de l`eau en bouteille non gazeuse ou de l`eau de source naturelle, mais si vous n`y avez pas accès, vous pouvez utiliser de l`eau du robinet après l`avoir purifiée dans le filtre à eau.

Comment boire du thé Darjeeling - Utiliser la bonne eau

Faire de la bonne manière

Une fois que vous avez sélectionné le thé parfait et la bonne eau, suivez ces étapes pour faire une tasse parfaite de thé Darjeeling:

  1. Ajoutez 1 cuillère à café de feuilles de thé Darjeeling dans votre théière
  2. Chauffer l`eau jusqu`à ce qu`elle atteigne une température d`environ 80
  3. N`utilisez jamais d`eau bouillie, car la saveur et les nutriments des feuilles peuvent se gâter en raison d`une chaleur excessive
  4. Verser l`eau tiède dans la théière
  5. Laisser infuser 2-3 minutes sans couvrir la théière
  6. Filtrer directement dans une tasse ou dans un autre bocal et servir

Connaître la bonne façon de verser le thé

La meilleure façon de faire infuser est de placer les feuilles dans une théière, de les laisser infuser puis de filtrer dans une seconde casserole. Les boules d`infusion métalliques ne sont pas recommandées, car les feuilles de thé peuvent se dilater et bloquer les trous pour empêcher une infusion appropriée. Le temps que vous donnez pour le trempage varie d`un type, d`une quantité et d`un rinçage du thé Darjeeling à l`autre. Vous ne saurez le bon moment qu`après essai et expérimentation. Le thé Darjeeling est meilleur lorsqu`il est servi sans lait ni sucre. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de jus de citron vert pour lui ajouter une saveur d`agrumes. L`ajout de jus de citron vert peut changer un peu la couleur du thé, mais cela n`affecte pas la saveur, l`arôme, le goût et la qualité du thé Darjeeling.

Comment boire le thé Darjeeling - Connaître la bonne façon de verser le thé

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