Comment faire du chocolat mexicain

Voulez-vous savoir comment faire du chocoflan? C`est un dessert mexicain traditionnel et c`est absolument délicieux. Cependant, un certain niveau d`expertise culinaire est nécessaire pour pouvoir préparer ce plat avec succès. En fait, ce plat est si compliqué qu`il est également connu sous le nom de `gâteau impossible`. Mais nous souhaitons que vous puissiez également préparer ce délicieux dessert, qui combine le meilleur d`un flan avec une bonne génoise au chocolat à se lécher les doigts. Continuez à lire et apprenez comment faire du chocoflan mexicain en quelques étapes. Osez l`essayer!

1. La première étape pour faire du chocolat mexicain est de préchauffer le four à 180 degrés Celsius (365 degrés Fahrenheit) au-dessus et en dessous, pour que tout soit prêt avant de commencer la recette. Pendant qu`elle se réchauffe, commencez à préparer la crème pâtissière : battez les œufs, le lait (condensé et évaporé) et la vanille dans un bol. Quand c`est prêt, mettre de côté.

2. La prochaine étape consiste à ajouter le caramel dans le moule à cake (si vous préférez, vous pouvez utiliser du dulce de leche à la place) puis ajoutez le mélange de gâteau au chocolat prêt à l`emploi. Si vous n`aimez pas utiliser ces mélanges prêts à l`emploi, vous pouvez préparer votre propre génoise au chocolat. Évidemment, cela augmentera le temps de préparation.

3. Ensuite, ajoutez le mélange à gâteau sur le mélange préparé à l`étape 1. La première couche du gâteau sera donc au caramel, la deuxième au chocolat et au flan sur le dessus, constituant le couches traditionnelles d`un chocoflan.

4. Maintenant, couvrez de papier d`aluminium et cuire au bain-marie au four pendant 50 minutes environ. Vérifiez régulièrement le dessert pour voir comment il cuit. Pour faire le bain-marie, prenez une plaque à rebord haut et remplissez d`eau jusqu`à ce que le moule soit à moitié couvert.

5. recommande de vérifier le chocoflan après 40 minutes, en y insérant une pique à brochette. La cuisson prend normalement 50 minutes, selon la puissance de votre four. Lorsque la brochette ressort propre, éteignez votre four et laissez refroidir le chocoflan. Une fois refroidi, retirez le gâteau du moule et, comme touche finale, ajoutez un délicieux dulce de leche sur le dessus ou un peu plus de caramel. Hé hop! Apprécie ça recette chocoflan avec vos proches.

6. Si vous cherchez à combiner la saveur du chocolat avec le flan, pourquoi ne pas essayer nos autres recette flan au chocolat, ce qui est beaucoup plus facile et plus rapide, mais contient toujours un bon punch de saveur.