Comment faire de la confiture d'avocat - recette maison facile!

Confiture d`avocat, également appelée gelée d`avocat, est une confiture délicieuse et nutritive à base d`avocats. Cette confiture est super facile à faire à la maison avec des avocats mûrs. Donc, si vous avez des avocats mûrs qui traînent chez vous et que vous ne savez pas quoi en faire, nous vous encourageons à essayer cette recette!

Dans cette recette, nous allons vous expliquer comment faire de la confiture d`avocat maison. Continuez à lire pour essayer cette recette!

1. La chose la plus importante lors de cette recette de confiture d`avocat est de choisir avec soin l`ingrédient principal. Allez au magasin et trouvez des avocats mûrs. Découvrez quand ce fruit est de saison près de chez vous et choisissez des avocats mûrs ou presque mûrs. Vous pouvez également apprendre à faire mûrir les avocats avec notre article sur faire mûrir les avocats au micro-ondes.

2. Aussi, les avocats s`oxyder très vite, donc une fois que vous les avez coupés ouverts, vous devriez travailler rapidement pour les faire cuire pour les empêcher de se détériorer. Pour cela, coupez-le et épluchez-le en l`ouvrant en deux, sortez le noyau et, à l`aide d`une cuillère et séparez la peau.

3. Il convient de noter que les 500 grammes d`avocat doivent être le poids après sa coupe; c`est important parce que vous utilisez la moitié du poids du fruit pour le sucre dans le confiture d`avocat. Mélanger les deux ingrédients avec un peu de jus de citron et mettre les deux ingrédients dans une casserole.

4. Puis, mettre la casserole sur la cuisinière et laissez mijoter environ 45 minutes en remuant de temps en temps. L`idée est que le mélange ne soit pas liquide mais une pâte homogène. Elle doit avoir la consistance de n`importe quelle autre confiture.

5. Une fois cela fait, éteignez le feu et mettez la confiture dedans verre, contenants hermétiques pour s`assurer qu`il est bien stocké et peut durer plus longtemps que d`habitude. A titre indicatif, nous vous recommandons de le manger dans les 2 semaines.

Cette recette est parfaite à ajouter aux sandwichs pour un goût tout à fait unique. Vous pouvez faire de la bruschetta à la confiture d`avocat dans le cadre d`une menu d`amuse-gueules de fête d`été.

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