Comment faire du riz au lait avec du lait concentré - recette facile

Fabrication riz au lait au lait concentré est beaucoup plus simple qu`il n`y paraît, en plus d`être différent et délicieux. Si vous êtes un amoureux de la version traditionnelle de ce dessert au lait entier, pourquoi ne pas essayer cette nouvelle recette et lui donner une touche? Si vous planifiez un repas à la maison, retroussez vos manches et voyez à quel point vos invités sont heureux du changement. Continuez à lire cet article et découvrez comment faire du riz au lait avec du lait concentré.

1. D`abord, préparez les ingrédients. Il est important que le zeste de citron ne contienne pas la partie blanche, juste le jaune. Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des zestes d`orange à la place du citron. Pour la cannelle, c`est mieux d`avoir à la fois moulu et bâton, mais si vous n`en avez qu`un seul type, c`est OK.

2. Maintenant, nous pouvons commencer. Pour faire du riz au lait avec du lait concentré, prenez une casserole ou une casserole et ajoutez le riz avec le écorces de citron et 1 ou 2 bâtonnets de cannelle. Versez ensuite de l`eau jusqu`à ce que le riz soit entièrement recouvert. Cuire environ 15 minutes à feu moyen.

3. Passé ce temps, retirer du feu, égoutter et réserver pour plus tard. Si vous voulez vous pouvez laisser dans le zeste de citron et le bâton de cannelle. Maintenant, prenez une autre casserole ou casserole et ajoutez-y le lait concentré et lait entier, et mettre à bouillir. Si vous voulez vous pouvez faire son propre lait concentré en suivant les étapes simples de ce lien.

4. Quand ça commence à bouillir, ajouter le riz et le sucre. Mélangez le tout et réduisez le feu. Vous pouvez ajouter le zeste de citron et le bâton de cannelle ou les retirer pour égoutter le riz. Cuire jusqu`à ce que le riz et le lait concentré aient acquis une texture crémeuse. Retirer ensuite du feu et laisser refroidir.

5. Vous remarquerez que le dessert est devenu plus épais et plus crémeux que le riz au lait traditionnel tout en étant beaucoup plus sucré. Lorsqu`il a un peu refroidi, servez dans des verres individuels, ou dans les plats que vous aimez utiliser, et saupoudrez d`un peu de cannelle. Si vous le souhaitez, pour la décoration, placez un morceau de bâton de cannelle dessus. Maintenant votre riz au lait au lait concentré est prêt à profiter! Comme vous l`avez vu, cette recette est très simple et a des résultats spectaculaires.