Comment couper un piment serrano

Avant toi couper un Poivre Serrano toujours se couvrir les mains avec des gants. N`osez jamais couper les piments Serrano à main nue. Si les gants ne sont pas disponibles, il y a un petit conseil que vous pouvez utiliser pour sauver vos mains. Couvrez vos mains d`huile (n`importe quelle huile) et assurez-vous qu`une épaisse couche d`huile recouvre la peau de votre main. L`huile agit comme une barrière entre votre main et la capsaïcine du poivre Serrano. Après avoir coupé le poivron, vous pouvez le laver avec du savon sans brûler de Serrano.

Maintenant que votre main est en sécurité, prenez le piment Serrano et le couper en deux dans le sens de la longueur. Si vous voulez qu`il soit un peu plus étroit, coupez à nouveau chaque moitié en deux. Vous pouvez utiliser les poivrons de cette façon.

Si vous voulez diminuer la chaleur du poivre Serrano alors épépinez-le et retirez les côtes. La majeure partie de la chaleur est concentrée autour des graines et des côtes. Les retirer rendra les poivrons un peu plus doux.

Pour épépiner le piment Serrano, tenez un morceau en quartiers avec la partie contenant la graine vers le haut. Tenez ensuite le couteau parallèle à la planche à découper. Coupez ensuite les côtes et les graines des quartiers de poivron.

Ajouter poivrons en salade le rendra délicieux. Mais un long morceau de piment Serrano coupé en quatre serait un désastre pour vos salades. Alors, haché Poivre de Serrano peut être utilisé confortablement dans les salades.

Pour émincer le piment Serrano, prenez les morceaux en quartiers et coupez-le en lanières aussi fines que possible. Ensuite, maintenez toutes les fines bandes ensemble, puis commencez à les trancher dans le sens de la largeur. Le résultat sera de minuscules morceaux carrés de poivre Serrano. Vous pouvez en faire encore plus de petits morceaux en coupant rapidement les petits morceaux. Récupérez enfin ces morceaux hachés et étalez-les sur la salade et dégustez.

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