Comment manger des betteraves crues

L`une des formes les plus populaires pour manger des betteraves crues c`est en l`ajoutant à une salade. Pour cela, vous pouvez le râper ou le servir en tranches très fines. Tranché ou betterave râpée se marie généralement très bien avec la pomme de terre, l`œuf à la coque, la laitue, la tomate et d`autres légumes comme les carottes - une alternative délicieuse et très facile à préparer.

Cet aliment est riche en fer et en fibres, ce qui le rend parfait pour lutter contre l`anémie et améliorer le transit intestinal respectivement. Il est également riche en acide folique, ce qui le rend utile pour les femmes enceintes.

Une autre excellente façon d`intégrer betterave crue dans votre alimentation est de le consommer dans des jus naturels. L`un des plus populaires est le jus d`orange, de carotte et de betterave rouge, connu sous le nom de 3 en 1. Grâce à sa teneur élevée en vitamine C, bêta-carotène, fer et minéraux, il est idéal pour nourrir votre corps.

Pour faire ce jus, vous aurez besoin de :

• 1 litre de jus d`orange
• 1 betterave
• 1 carottes

Laver et éplucher les carottes et la betterave. Hacher et ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire pour former un jus, puis filtrer pour obtenir plus de liquide. Si nécessaire, vous pouvez le sucrer avec une cuillère à café de miel. A boire de préférence frais.

Et si vous cherchez une façon plus intéressante de consommer des arbustes, jetez un œil à ceci arbuste de betterave cocktail Recette! Pour rendre ce délicieux cocktail d`arbustes, prenez 6 ½ tasses d`arbuste de citron et de betterave, 12 onces de vodka, 24 onces de seltz, 12 quartiers de tomates vertes marinées et de la glace. Mélangez la vodka et l`arbuste ensemble, remplissez 12 verres de glace, ajoutez-y le mélange d`arbustes et complétez avec de l`eau de Seltz. Faire la garniture avec des quartiers de tomates vertes marinées.

Bien que betterave regorge de bienfaits, il est important de limiter sa consommation si :

• Vous êtes sujet aux calculs rénaux, car cela la nourriture est riche en oxalates qui contribuent à leur formation.
• Vous souffrez de goutte ou d`arthrite, auquel cas les oxalates peuvent être nocifs pour vous.
• Vous souffrez de hypertension artérielle ou vous devez suivre un régime pauvre en sel, car cet aliment est riche en sodium.

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