Comment manger avec des baguettes

Savoir saisir les baguettes est la clé pour les utiliser correctement. Suivez ces recommandations pour utiliser des baguettes correctement:

• Prenez une baguette et maintenez-la vers l`extrémité la plus épaisse, pas vers le milieu. Il devrait être à environ 2/3 du bâton. Reste cette extrémité épaisse dans l`espace thénar, je.e. l`espace entre le pouce et l`index. Ce sera la baguette inférieure.
• Maintenez la baguette inférieure en place en la fixant avec l`articulation de votre pouce. Cette baguette inférieure devrait rester rigide et ne pas bouger.
• Prenez la baguette supérieure et maintenez-la avec le bout de votre pouce contre votre index. Gardez-le parallèle au bâton inférieur.
• Utilisez votre pouce et votre index pour déplacer uniquement la baguette supérieure et saisissez les aliments entre les deux points les plus étroits de la baguette dans un mouvement de pince.
• Avec le temps et la pratique, vous apprendrez à exercer plus de pression sur la baguette supérieure et à garder la baguette inférieure ferme. De cette façon, vous pouvez saisir la nourriture et ne pas la laisser tomber.

De nombreux plats chinois traditionnels utilisent la baguette pour manger. Les nouilles sont l`une des plus courantes, mais peuvent être délicates pour l`opérateur de baguettes novice. Si vous voulez voir comment certaines de ces recettes sont faites, consultez comment faire un sauté de nouilles au poulet.

Êtes-vous un débutant dans l`utilisation des baguettes? Nous sommes là pour vous aider en fournissant les astuces suivantes pour utiliser une baguette pour manger. Ils se concentrent principalement sur la façon de garder confortablement la baguette dans votre main et de pincer facilement la nourriture.

• Pince à linge ressort: si vous commencez à faire du vélo, vous pouvez utiliser des stabilisateurs pour vous maintenir droit. Considérez cela comme les stabilisateurs d`une baguette. Prenez le ressort d`une pince à linge et insérez-y les baguettes pour créer un point d`appui. De cette façon, la pression du ressort vous aidera à garder la nourriture entre les baguettes.
• Élastique: quelque chose d`aussi simple qu`un élastique peut être utilisé de la même manière pour maintenir les baguettes ensemble. Vous aurez besoin de boucler la bande autour des extrémités juste assez serré pour les maintenir ensemble.
• Bouchon de la bouteille: en prenant un bouchon de bouteille en plastique, vous pouvez percer deux trous proches l`un de l`autre, juste assez grands pour insérer les baguettes. Vous pourrez toujours déplacer les baguettes dans un mouvement de tenaille, mais le bouchon de la bouteille les empêchera de tomber complètement.

Si vous mangez de la cuisine asiatique, vous mangerez souvent des plats de riz. Nous partageons ici quelques astuces pour aide si vous ajoutez accidentellement trop de sel dans la casserole lors de la cuisson du riz.

Les baguettes sont utilisées pour manger différents plats asiatiques. Le plus connu est le riz blanc ou le riz frit spécial, mais il existe une quantité presque illimitée de variations. Voici quelques exemples de plats traditionnellement mangés avec des baguettes:

1. Soupes asiatiques aux nouilles (souvent également à l`aide d`une cuillère chinoise).
2. Ramen : plat de nouilles japonaises avec un bouillon profond. Contient une variété de légumes, porc, ciboulette, algues et sauce soja.
3. Toutes sortes de sushis.
4. Rouleaux de printemps à la sauce aigre-douce.
5. Riz blanc et riz frit spécial.

Bien sûr, les personnes qui utilisent des baguettes ne doivent pas les utiliser uniquement pour la cuisine asiatique. Si vous êtes assez bon pour utiliser des baguettes, vous pouvez manger pratiquement n`importe quel aliment solide avec eux.

Si vous voulez respecter le tradition d`utiliser des baguettes, il y a certaines choses que vous devez garder à l`esprit. Certains d`entre eux sont très importants si vous êtes dans un pays asiatique car ils sont liés aux mœurs, au respect et à la tradition.

Les baguettes asiatiques ne sont pas un jouet, vous ne devriez donc pas les utiliser pour jouer à table. Tout comme les couverts occidentaux ne sont pas utilisés pour jouer, les couverts orientaux ne le sont pas non plus. De plus, il est très important que vous ne les croisiez pas, car dans la tradition asiatique il est considéré comme de la malchance.

Il est à noter que les baguettes reposent sur un petit bol appelé hashioki, conçu spécifiquement pour cette coutellerie. Ne les laissez pas dans un plat sur la table. Par exemple, laisser vos baguettes dans du riz au Japon n`est pas seulement impoli, c`est considéré comme de la malchance.

Enfin, ne pas percer les aliments avec la baguette comme une fourchette. Si vous rencontrez des difficultés, comme vos hôtes ou votre service de conseil.

Après avoir su manger avec des baguettes, il est important de préciser que tous ne sont pas pareils. Il existe différentes variétés de baguettes selon leur origine et leur utilisation. Voilà quelque exemples de types de baguettes:

• baguettes chinoises: ils sont généralement en bois, longs et avec une pointe ronde et étroite. Ils sont souvent un peu plus longs que les autres styles et peuvent également être en porcelaine.
• baguettes coréennes: ils sont courts et en acier inoxydable, bien que certains soient également en bois. Ils se rétrécissent à l`une des extrémités émoussées.
• baguettes japonaises: en bois et long, rétréci à une extrémité en forme de pointe.
• baguettes vietnamiennes: ils sont de taille moyenne et plats, rétrécis par une extrémité émoussée. Les bâtons vietnamiens étaient traditionnellement en bois de palmier, mais aujourd`hui ils sont aussi en plastique.
• baguettes saibashi: ils sont spécifiques à la cuisson et au service des aliments. Ils sont beaucoup plus longs que les baguettes avec lesquelles nous mangeons.
• un cả: c`est une grosse baguette plate utilisée pour servir le riz de la marmite. Du Viêt Nam.

En respectant la tradition asiatique sur l`utilisation des baguettes et en appliquant les astuces recommandées par oneHOWTO, vous pouvez manger avec eux à la maison et dans n`importe quel restaurant.

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