Comment faire des chips à la citrouille - recette facile et délicieuse

Une autre façon de manger des légumes est de les transformer en chips. Au-delà de la pomme de terre, il existe un monde d`alternatives pour préparer cette collation ou cet accompagnement croustillant. Chips de citrouille sont une option délicieuse et saine, surtout si nous choisissons de les cuire au four au lieu de les faire frire. Si vous voulez essayer mais ne savez pas par où commencer, lisez cet article de ToutComment.com pour le découvrir comment faire des chips de citrouille.

1. Bien que beaucoup de gens trouvent frit chips de citrouille le choix le plus simple et le plus traditionnel, la vérité est que vous pouvez augmenter leur valeur nutritionnelle et réduire les calories en les faisant cuire au four au lieu de les faire frire. Ils peuvent prendre un peu plus de temps mais le résultat est tout aussi délicieux.

2. Si vous choisissez de les cuire, vous devez d`abord préchauffer le four à 180 °C (6.3°F). Laver et éplucher la citrouille bien, et retirez les graines correctement. Vous pouvez acheter une citrouille déjà épluchée, hachée et lavée si vous voulez gagner du temps.

3. Ensuite, vous devez couper le potiron en formes de puce, de préférence en utilisant un épluche-pommes de terre pour les garder vraiment minces. Si vous avez une trancheuse à mandoline, utilisez-la pour trancher votre citrouille.

Si vous prévoyez faire frire les chips, chauffer l`huile à feu moyen jusqu`à 170°C (338°F), puis ajouter délicatement les chips de citrouille dans la poêle, sans les empiler les unes sur les autres, et faire revenir jusqu`à ce qu`elles soient dorées.

4. Si vous allez les faire cuire au four, étalez-les uniformément et en une seule couche sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez d`huile d`olive et enfournez à 180°C (356°F) pendant 10 à 15 minutes. Une fois dorés, sortez-les et assaisonnez avec du sel, du poivre et des épices au goût.

Ils sont prêts! En quelques minutes, vous pouvez profiter de votre délicieux chips de citrouille que vous pouvez aussi mélanger avec d`autres légumes.

Maintenant que vous savez comment faire des chips de citrouille, vous devez également savoir que vous pouvez préparer des chips de carottes, de yucca et de patates douces et préparer de délicieuses collations en quelques minutes.

5. Si vous avez aimé cette recette de chips de citrouille, vous aimerez peut-être aussi apprendre comment faire des chips de betterave, comment faire des chips de plantain frites ou comment faire frire des chips de manioc.