Comment faire griller des noisettes au four

Des noisettes sont un aliment très riche en énergie avec de nombreux autres avantages pour le corps humain. L`un des plus populaires à manger sont noisettes, qui servent aussi à faire de nombreux desserts et diverses recettes. Cette récolte d`automne peut être consommée à la fois crue et rôtie et dans cet article, nous voulons expliquer précisément comment faire griller des noisettes dans le four pour que vous aussi vous puissiez en profiter à la maison.

1. Noisettes sont des noix aux propriétés infinies pour notre santé, même si vous devez vous rappeler qu`elles sont très riches en calories. Par conséquent, nous devons toujours les consommer avec modération afin de profiter de leurs nombreux bienfaits tels que :

• ils sont hauts vitamine E contenu et par conséquent, c`est un aliment antioxydant qui prévient le vieillissement cellulaire.
• Les graisses des noisettes sont insaturé, donc ils aideront à abaisser notre taux de cholestérol.
• Leurs acides aminés s`améliorent notre santé cardiaque et le protéger contre les maladies cardiaques.
• Ils sont une source de fibre, donc ils peuvent être bons pour la constipation.

2. Bien qu`elles puissent être consommées crues, il est également courant de griller des noisettes et elles seront évidemment toujours beaucoup plus riches si nous les torréfions nous-mêmes à la maison au lieu d`en acheter des torréfiées.

Pour ce faire, la première chose que nous devons faire est décortiquer les noisettes afin d`enlever la coque dure qui les entoure. Pour ce faire, nous pouvons utiliser un casse-noix ou les frapper avec précaution avec un marteau ou tout autre outil, et toujours placer une planche à découper en dessous pour éviter d`endommager la surface où nous travaillons.

3. Une fois que nous avons décortiqué toutes les noisettes - bien que nous puissions garder leur fine peau - nous les plaçons sur un plaque de cuisson et préchauffer le four à environ 180°C (356°F). Il est important que les noix ne soient pas trop proches les unes des autres, mais bien espacées afin qu`elles puissent toutes être grillées uniformément. Si vous souhaitez rôtir beaucoup de noisettes, nous vous déconseillons de les faire toutes en même temps.

4. Lorsque le four est prêt, vous pouvez mettre le plateau et laisser les noisettes rôties pendant environ 20 minutes. Après 20 minutes, ouvrez le four et secouez un peu la plaque avec précaution et remettez-la au four pendant encore 5 à 10 minutes.

5. Et c`est tout! Vous voyez, une fois que vous les sortirez du four, vous pourrez facilement retirer la fine coque brune recouvrant les noisettes.

Voyez comme il est simple de noisettes grillées au four, maintenant tout ce que vous avez à faire est de retrousser vos manches et de profiter de cette riche noix.

Vous pouvez également apprendre à rôtir les ingrédients suivants :

• graines de jacquier
• Pommes de terre rôties au micro-ondes