Comment savoir si un melon du père noël est mûr

Comment savoir si un melon du Père Noël est mûr

Que vous ayez un dîner à venir ou que vous vouliez simplement un fruit rafraîchissant, choisir un melon mûr est la clé. Si vous faites un mauvais choix, vos plans peuvent disparaître par la fenêtre. Les melons du Père Noël, autrement appelés melons de Noël ou piel de sapo (melon à peau de crapaud), sont parmi les fruits les plus délicieux que vous puissiez acheter. Ils sont non seulement rafraîchissants, mais ils sont riches en valeur nutritionnelle, en particulier en fibres. Ils peuvent être utilisés dans des plats sucrés et salés, mais vous voudrez un bon melon adapté à vos besoins. C`est pourquoi explique comment savoir si un melon du Père Noël est mûr.

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Écorce de melon du Père Noël

L`une des choses délicates dans le choix d`un melon entier c`est que nous ne pouvons pas voir la chair sous la couenne. Ce n`est pas toujours le cas car les melons du Père Noël sont souvent vendus en sections. Cependant, si nous sommes chargés de dire si un melon entier du Père Noël est mûr, nous pouvons regarder le rin et trouver des clés.

Lorsque pas encore mûr, un melon du Père Noël sera très vert avec moins de stries dans la peau. À maturité, ces stries deviennent visibles et bien marquées. Les stries sont des indicateurs de sucre dans le fruit sous l`écorce. Étant donné que la présence de plus de sucre dans le fruit signifie qu`il est mûr, ces stries sont un bon signe.

Un autre facteur de maturité de la croûte piel de sapo le melon est la couleur. Les melons pas encore mûrs auront une couleur verte uniforme avec de petites stries. Au fur et à mesure que le melon mûrit, il deviendra plus jaune. Des taches jaunes apparaîtront sur les zones où le melon du Père Noël touche le sol. S`il devient jaune partout, cela signifie qu`il tourne trop mûr, bien que certains aiment leurs melons comme ça.

Le poids du melon

Une des astuces pour choisir un bon melon du Père Noël est son poids. Le poids du melon par rapport à sa taille peut dire s`il est mûr ou non. Cependant, ce n`est bon que lorsque comparer des melons. Si vous choisissez entre deux melons de même taille, le plus lourd sera le plus mûr. Placez les melons sur une balance pour voir et choisissez celui qui vous convient le mieux (i.e. si vous voulez le manger maintenant ou dans quelques jours).

Comment savoir si un melon du père Noël est mûr - Le poids du melon

La tige de melon

L`endroit où la tige de melon est coupée du fruit lui-même peut nous aider à dire si un melon du Père Noël est mûr. Si nous regardons la peau sur la zone circulaire où la tige a été enlevée, nous pouvons voir qu`elle sera de différentes nuances de vert ou de jaune. Plus la zone de la tige est jaune, plus le melon sera mûr. Certaines personnes prétendent que cela peut vous aider à dire si le melon est un mâle ou une femelle, mais ce n`est qu`une légende.

Le point de maturation

Le point de maturation de tout type de melon est en fait de deux points, à chaque extrémité. Cette zone peut nous aider à savoir si le fruit est mûr. Prenez vos pouces et placez-les sur la pointe de chaque extrémité et appuyez vers le bas. Plus le melon est mûr, plus cette zone sera douce. Si c`est très dur, alors le le melon a besoin de plus de temps. Nous testons cette zone du melon pour plusieurs raisons. Tout d`abord, presser le milieu peut endommager le fruit, mais aussi le milieu deviendra plus mou en premier, donc cela ne signifie pas que le fruit entier est mûr.

Sonner

Ceci est un autre geste courant qui peut vous aider repérer un bon melon. Appuyez sur l`écorce et voyez comment ça sonne à l`intérieur. Idéalement, cela devrait sonner un peu creux, vous pourrez peut-être même capter une légère vibration. Si oui, le melon est mûr. Au contraire, si vous entendez un dry hit, le fruit peut mettre quelques jours avant qu`il ne soit parfait à manger.

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Le parfum

Malgré leur nom (je.e. melon de Noël), le melon du Père Noël est en fait le meilleur été. Pour savoir quand il est au stade idéal pour manger, vous pouvez faire confiance à votre nez. Reniflez-le et, s`il a une odeur douce et fruitée, cela signifie qu`il est mûr. Cela est dû aux produits chimiques libérés pendant le processus de maturation. Si un melon du Père Noël ne sent pas bon, cela signifie qu`il est peu probable qu`il ait bon goût non plus.

Comment savoir si un melon du père Noël est mûr - Le parfum

pulpe de melon

Il est de plus en plus fréquent de trouver des melons déjà ouverts en supermarché. Ils sont souvent coupé en deux ou en quartiers, surtout s`ils sont très gros. Dans ces cas, vous pourrez voir et toucher la pulpe (tant qu`elle est recouverte d`une pellicule plastique).

A noter que cette pulpe a le nécessaire fermeté et que sa couleur reste tout à fait la même dans tout le fruit. Le milieu est peut-être un peu vert, mais il sera plus blanc une fois arrivé à la croûte. Vérifiez que la zone de la graine est juteuse et sans fils secs qui indiquent que le melon peut avoir été exposé plus longtemps que recommandé. Dans ce cas, le melon est trop mûr et peut ne pas avoir aussi bon goût.

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