Comment faire pousser des carottes à partir de graines

Il y a plusieurs différents sortes de carottes, selon leur taille et leur forme. Certains sont longs, moyens, courts, arrondis ou cylindriques avec une extrémité aplatie et conique. Il existe trois principaux types de carottes : les grosses sont excellentes à manger crues ou en ragoût, les fines et longues sont bonnes pour la mise en conserve et les mini carottes sont sucrées et parfaites à manger crues. Les carottes sont parfaites pour mettre en salade ou en accompagnement de nombreux plats. Si vous voulez apprendre à faire pousser des carottes à partir de graines, consultez l`article suivant sur ToutComment.com.

1. Le sol idéal et la terre à cultiver cultures de carottes est composé d`un limon fin et sableux qui ne sèche pas trop vite. Nous vous déconseillons de mettre du fumier frais, car il empêche la croissance des racines. Vous pouvez ajouter du compost, du fumier ou de la terre bien fertilisée au champ environ deux semaines avant de planter les carottes, 70g par m2 (4.1 lb. par pied carré.) Placez autant de graines que vous en avez besoin une à une dans le sol d`affilée. Attention à ne pas trop planter, car ces graines sont très petites.

2. Si tu veux planter des carottes en planche surélevée ou en pépinière, vous pouvez utiliser une planche chaude, et ainsi semer les graines de carottes en janvier. Cependant, si vous avez un lit froid, plantez à la mi-février. Plantez-les à 1/2 pouce de profondeur, en rangées espacées de 6 pouces.

3. Si vous souhaitez les planter dans votre jardin à la maison, vous devriez commencer à planter de mars à juillet, si vous êtes dans l`hémisphère nord, et si vous êtes dans l`hémisphère sud, vous devrez ajouter 6 mois. Semer la culture principale en mai ou début juin. Carottes longues doit être planté au champ, au plus tard en mai. Laissez 3 à 4 pouces entre chaque graine, pour les variétés courtes de carottes et 10 à 12 pouces pour la culture principale. Plantez les graines à 1/2 pouce de profondeur. Si vous semez les graines sans la bonne distance entre chacune, vous devrez constamment éclaircir les plantes.

4. Souvent, vous pouvez attendre pour éclaircir les plantes jusqu`à ce que les racines soient assez grosses pour manger, mais nous vous recommandons de faire un éclaircissage préliminaire afin que les plantes soient espacées de 2 pouces. Éclaircir les carottes de manière à ce qu`elles soient espacées de 2 pouces et en rangées, à 1 à 2 pieds de distance. Faites-le lorsque les plantes sont d`une taille décente.

5. Si vous habitez dans un endroit sec, il faut bien arroser les rangs avant d`éclaircir les plants. Tassez ensuite la terre avec votre pied et arrosez à nouveau. Ne récoltez pas prématurément les rangs de la culture principale, car cela peut encourager mouches de carottes, qui pondent leurs œufs dans les trous vides.

6. À récolter les carottes, enlever les racines de la culture principale fin octobre. A l`aide d`une petite pelle ou d`une fourche à jardin, dégager les racines avant de les arracher et bien les frotter pour nettoyer le sol. Couper les sommets verts à 1/4 à 1/2 de pouce du haut de la carotte. Séparer toutes les carottes endommagées ou fêlées pour la consommation.

• Pour stocker les carottes à l`extérieur, disposez-les en tas avec le haut vers l`intérieur (voir illustration). Couvrir d`une couche de paille et plus de terre. Laissez un petit trou dans le haut comme évent, pour empêcher les carottes de se décomposer. En mars, enlevez la terre, ou ils feront vite pousser des pousses. Grattez les pousses qui ont pu se former et rangez les carottes dans un tiroir.
• Le feuillage des carottes saines est d`un vert vif. S`il perd de sa fraîcheur, c`est qu`il y a des pucerons ou des mouches de la carotte.
• Les mouches de la carotte apparaissent entre avril et juin et pondent leurs œufs près des racines. Lorsqu`elles éclosent, les larves attaquent la plante, faisant prendre au feuillage une teinte rougeâtre puis jaune. Nous vous recommandons d`éviter cela en pulvérisant l`insecticide BHC avant la plantation ou en pulvérisant les jeunes plantes avec de l`insecticide trichlorfon. Attendre 3 semaines après avoir pulvérisé les plantes avant de consommer les carottes.