Astuces pour enlever l'odeur du chou-fleur
Teneur
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Chou-fleur est un légume polyvalent qui peut être utilisé dans la cuisine de diverses manières. Il possède également de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Mais c`est vrai que cuisson du chou-fleur produit un effet distinct et désagréable odeur qui imprègne toute la maison. Si vous voulez continuer à profiter de ce légume mais sans la mauvaise odeur, lisez la suite dans ce toutComment.com article et nous vous expliquerons comment enlever l`odeur de la cuisson du chou-fleur.
Astuces pour enlever l`odeur du chou-fleur : le lait
L`une des astuces les plus populaires pour éviter l`odeur lors de la cuisson du chou-fleur est d`ajouter un peu de lait à l`eau bouillante. Apparemment, le lait neutralise la libération de sulfure qui provoque l`odeur désagréable et notoire. Ne vous inquiétez pas pour le goût, car le lait n`affectera pas la saveur du chou-fleur.
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Astuces pour enlever l`odeur du chou-fleur : le vinaigre
Vous pouvez ajouter un filet de vinaigre de vin dans la casserole dans laquelle vous faites bouillir le chou-fleur pour éviter l`odeur typique de ce légume. Ou vous pouvez tremper un morceau de pain dans du vinaigre et le mettre sur le couvercle de la casserole pour que pendant que le chou-fleur cuit, il est inodore.
Le vinaigre a également la capacité de neutraliser l`odeur du chou-fleur et empêche ainsi l`odeur de s`infiltrer dans toute la maison.
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Astuces pour enlever l`odeur du chou-fleur : citron
De même, il est possible de faire cuire le chou-fleur sans qu`il sente si vous pressez un peu de citron ou ajoutez le zeste à l`eau de cuisson. N`ajoutez pas trop de jus de citron, juste une pression et le chou-fleur n`aura pas un goût acide.
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Astuces pour enlever l`odeur du chou-fleur : la vanille
Essence de vanille est une autre astuce maison pour enlever l`odeur du chou-fleur. Il suffit d`ajouter une cuillère à café d`extrait de vanille pendant la cuisson du chou-fleur.
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Astuces pour enlever l`odeur du chou-fleur : Laurier
feuilles de laurier peut également être ajouté à votre chou-fleur. C`est une bonne option car non seulement cela éliminera l`odeur, mais cela donnera également un bon parfum à votre repas.
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- Notez que le chou-fleur sent généralement lorsqu`il est bouilli. Si vous le faites cuire au micro-ondes ou au four, il ne sentira pas.
- Il est également très utile de ne pas cuire le chou-fleur dans une poêle en aluminium ou en fer.