Où acheter des épices en inde

Si vous voyagez dans l`État indien du Kerala, vous avez certainement de la chance. Le commerce des épices indiennes a commencé à partir de la côte de Malabar en Inde, et Cochin est resté son centre d`épices pendant des siècles. Vous trouverez le le meilleur de presque toutes les épices dans cet état, y compris le tamarin, le netmug, le gingembre sec, la cannelle, l`anis étoilé, le poivre, le clou de girofle, la cardamome et la vanille. Aller à n`importe quel marché aux épices local au Kerala, et vous serez étonné de voir les couleurs et l`arôme des épices dans cet état. Comme la plupart des épices sont cultivées dans cet état même, vous pourrez également les acheter au prix de gros. Ainsi, ils seront une combinaison de qualité et de facilité sur la poche.

Si vous visitez la capitale indienne de Delhi, alors ne manquez pas d`acheter de bonnes épices de Khari Baoli. Il s`agit d`un marché de rue qui s`étend du bord ouest de la vieille ville au Fatehpuri Masjid. C`est un énorme marché d`épices en gros. Si vous n`allez rien acheter, vous apprécierez au moins l`ambiance et la vue et les odeurs des épices. Il existe également un certain nombre de marques qui vendent des épices, notamment khadi et fabindia.

En plus des plages, vous ne pouvez pas manquer de faire du shopping à le marché aux puces de Goa. Fondamentalement, ces marchés ont commencé comme un échange hippie où les touristes étrangers venaient vendre leurs biens. Un marché aux puces populaire est installé tous les mercredis sur la plage d`Anjuna, où vous pouvez trouver un large éventail de souvenirs indiens, de thés, de vêtements, de bijoux, d`accessoires, de jouets faits à la main et bien sûr d`épices. le Marché du vendredi de Mapusa est un authentique marché à Goa, où les femmes des villages locaux viennent vendre des produits de qualité pour pas cher, notamment des épices.

le Marché Crawford de Bombay est une introduction aux styles de cuisine indienne. Il y a un couloir d`épices dans ce marché où vous pouvez trouver un vaste assortiment d`épices. La plupart des magasins de ce marché sont familiaux et transmis de génération en génération. Lorsque vous vous promenez dans ce couloir d`épices, vous serez confronté à un énorme mélange d`arômes et de couleurs. Que vous recherchiez une épice sous forme de graines ou de poudre, vous trouverez tout cela et bien plus encore sur ce marché. Même la plus rare des épices peut être trouvée sur ce marché, mais il faudra être doué pour négocier. Si vous êtes un touriste et que vous n`avez pas de local avec vous, vous pourriez finir par payer un montant gonflé de manière déraisonnable.

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